Cómo hacer pasteles de fideos de arroz fritos Cómo hacer pasteles de fideos de arroz glutinoso fritos

1. Mezclar uniformemente la harina de arroz glutinoso y la levadura seca de harina blanca.

2. Utilizar 110ml de agua para formar una masa.

3. Vierta agua en el recipiente y luego remoje la masa en el recipiente para una fermentación lenta.

4. Agregue 30 gramos de azúcar moreno al relleno de pasta de frijoles comprado en el mercado. Dado que el relleno de pasta de frijoles comprado en el supermercado es demasiado blando para hacer pasteles fritos, es necesario procesarlo.

5. Añade 30 gramos de harina frita seca al relleno de pasta de judías.

6. Mezclar bien y reservar.

7. Decantar el agua del recipiente de masa fermentada.

8. Amasar nuevamente la masa.

9. Luego toma un trozo de masa de tamaño adecuado de la masa, envuelve los rellenos y comienza a freír en la sartén con aceite. Después de que el pastel frito flote, usa 50. % calor. de la temperatura del aceite hasta que esté cocido.

10. El método para hacer empanadillas de sésamo consiste en envolver los rellenos, cubrir la piel exterior con semillas de sésamo y freírlas en aceite frío.