Precio del ganado en pie de hoy 2021.
A lo largo de 2020 y principios de 2021, la epidemia de COVID-19 se desató en muchos países del mundo debido a que algunos países llamados desarrollados como Europa y Estados Unidos no prestaron atención a la prevención y el control. Después de la epidemia, el número de muertes en todo el mundo superó el millón. Posteriormente, lo que sigue es el aumento de los precios, especialmente a medida que China se acerca al Festival de Primavera. Los precios de la carne de cerdo se han estabilizado en comparación con las épocas habituales, pero los precios internos de la carne vacuna han aumentado porque la producción nacional de carne vacuna de China está lejos. de satisfacer las necesidades de la gente corriente. Sin embargo, debido a la epidemia mundial de este año, las importaciones de carne vacuna han disminuido significativamente y la incapacidad de satisfacer la oferta y la demanda es la principal razón del aumento de los precios de la carne.
1. La disminución de la carne importada se ve afectada por la epidemia de COVID-19 en 2020. En 2021, los precios de los alimentos cárnicos tendrán una tendencia alcista a nivel mundial. Aunque China tiene muchos productos cárnicos. Pero China importa la mayor parte de su carne vacuna. La carne vacuna nacional no puede satisfacer la demanda interna. Sin embargo, debido a las condiciones de transporte y otras razones, la carne debe congelarse. Sin embargo, la tasa de supervivencia de COVID-19 ha mejorado mucho debido a las bajas temperaturas. Por lo tanto, de acuerdo con el impacto y los cambios de la epidemia mundial, la cantidad de carne vacuna importada a China en 2020 y 2021 se ha reducido significativamente en comparación con años anteriores. Esto también ha provocado que la producción nacional de carne vacuna no pueda satisfacer la oferta actual del mercado. demanda, lo que provocó que los precios internos de la carne aumentaran durante el Festival de Primavera.
En segundo lugar, hay menos ganado fresco importado del exterior. Muchos restaurantes occidentales nacionales utilizan carne de vacuno para elaborar productos cárnicos, que se importan del extranjero. Además de importar productos cárnicos frescos del extranjero, China también importa algo de ganado vivo, como ganado vacuno y ovino vivo. Sin embargo, debido al nuevo brote mundial de coronavirus en 2020, ha tenido un impacto en el entorno ecológico global. Además, la prevención y el control de la epidemia en los principales países productores de carne vacuna no existen, lo que ha provocado infecciones en productos cárnicos e infecciones animales por COVID-19. En particular, se han encontrado informes positivos de COVID-19 en alimentos congelados importados. En enero y febrero de 2021, se encontraron datos positivos de COVID-19 en el embalaje exterior de cerezas, helados y alimentos cp en China. Estos incidentes han vuelto a reducir considerablemente la compra de algunos animales vivos y productos cárnicos por su propia seguridad.
En definitiva, desde la irrupción del nuevo coronavirus en todo el mundo, los precios de muchos productos nacionales han ido subiendo. No sólo productos cárnicos, sino también frutas y productos agrícolas y secundarios que comemos todos los días. A principios de 2020, el precio de la carne de cerdo nacional duplicaba el precio actual de la carne de cerdo. Sin embargo, una vez controlada la epidemia interna, los precios internos de la carne de cerdo volvieron lentamente a los precios diarios. Pero para algunos productos cárnicos de producción nacional, que en su mayoría son importados, los precios siguen una tendencia al alza. Por lo tanto, con la llegada del Año Nuevo chino, los precios internos de la carne vacuna están en una tendencia alcista. Además de verse afectado por el entusiasmo por las compras durante el Año Nuevo, una gran parte de la razón es que la reducción de las importaciones de carne vacuna de China ha afectado los precios internos de la carne vacuna, lo que en última instancia condujo a un aumento del 20% en los precios internos de la carne vacuna de China.