Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué se debe comer con algas marinas y cuál es mutuamente excluyente?

¿Qué se debe comer con algas marinas y cuál es mutuamente excluyente?

Si remojas algas en vino, las algas se volverán muy duras.

Del mismo modo, si comes algas mientras bebes, las algas endurecidas serán difíciles de digerir.

Además, no coma algunas frutas ácidas inmediatamente después de comer algas. Las frutas ácidas como los caquis, las uvas, los espinos y las granadas contienen una gran cantidad de ácido tánico, que se combina con el calcio de las algas para formar sustancias insolubles, lo que afecta la digestión y absorción de algunos ingredientes y provoca malestar gastrointestinal.

Y no beber té inmediatamente después de comer algas, de lo contrario afectará a la digestión y absorción de ciertos nutrientes y provocará molestias gastrointestinales.

Comer sangre de cerdo y algas marinas juntas puede provocar estreñimiento.