¿Cómo comer semillas de melón de mar? ¿Son deliciosas las semillas de melón de mar?
Cómo comer las semillas de melón son mariscos. Un método común es poner semillas de melón en agua limpia y agregar una cantidad adecuada de sal. Si te quedas ahí toda la noche, básicamente escupirás arena.
Si no tienes mucho tiempo para procesar los ingredientes, remójalos en agua salada, ponlos en agua ligeramente salada, revuelve en el sentido de las agujas del reloj (la dirección no se puede estropear) y luego cambia a agua dulce. revuelva nuevamente, realice un ciclo varias veces, agua salada Alterne con agua dulce hasta que el agua esté clara y libre de arena.
Semillas de melón fritas picantes
Ingredientes: 1 libra de semillas de melón, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, vino de cocción, salsa de soja, azúcar.
Práctica:
1. Lavar las semillas de melón, triturar las cebolletas y el jengibre, cortar el ajo y triturar los chiles secos.
2. cantidad adecuada de aceite al wok, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, los chiles secos y los chiles estén fragantes;
3. Luego saltee las semillas de melón, agregue 1 cucharada de vino de cocción. retire el olor a pescado, media cucharada de salsa de soja y media cucharada de azúcar;
4. Luego agregue el chile en polvo y revuelva uniformemente con sal.
¿Son deliciosas las semillas de melón de mar? Las semillas de melón son un tipo de marisco que a mucha gente le gusta comer a finales del verano y principios del otoño. Incluso se le llama caparazón fino en Chaoshan y otros lugares. Hay una manera de comer conchas finas sin intercambiar oro.
Semillas de melón caseras con aceite de cebolleta
1 Los materiales que necesitamos para preparar son: 500g de semillas de melón, una gran cantidad de cebolletas, una cantidad adecuada de jengibre rallado, ajo rallado, pimiento picado en tiras, dos cucharadas de vino de cocina y la cantidad justa de sal.
2. Lave las semillas de melón preparadas con agua limpia, retire todas las semillas de melón rotas y deséchelas. Prepare una olla, ponga en ella un poco de agua, hierva el vino de cocción preparado y vierta el jengibre rallado en el agua. Vierta las semillas de melón lavadas en la olla y cocine durante aproximadamente un minuto. Cuando todas las semillas de melón se hayan abierto, puedes retirarlas y escurrirlas. (Las semillas de melón de mar no se pueden cocinar durante mucho tiempo, ya que se vuelven desagradables cuando envejecen).
3 Vierta unas tres cucharadas de salsa de soja y sal en un bol y mezcle uniformemente. Si te gusta dar celos, también puedes ponerle un poco de vinagre. Después de mezclar la salsa, vierte la salsa sobre las semillas de melón.
4. Cortar en polvo fino el jengibre y el ajo preparados por la mañana, verter un poco de aceite en el wok, verter en el wok el jengibre picado, el ajo y el pimiento picado, sofreír y luego añadir el semillas de melón.
5. Poner las cebollas en el wok y verter la cantidad de aceite utilizado para cocinar. Apagar el fuego inmediatamente cuando las cebollas estén ligeramente carbonizadas y finalmente verter el aceite de cebolla frita en las semillas de melón.
Las personas con constitución flema-húmeda, constitución especial y constitución de estasis sanguínea no deben comer semillas de melón de mar.
En primer lugar, no se puede consumir con alimentos fríos.
Las semillas de melón de mar son de naturaleza fría. Lo mejor es evitar comerlo con algunos alimentos fríos, como espinacas, pepino, etc. No debe beber algunas bebidas frías como refrescos, agua helada y helado inmediatamente después de comer. También debes prestar atención a comer menos o no comer frutas frías como sandía y peras para evitar molestias físicas.
En segundo lugar, no se puede comer con cerveza ni vino tinto.
Si bebes mucha cerveza mientras comes semillas de melón, se producirá demasiado ácido úrico, lo que provocará gota. El exceso de ácido úrico puede depositarse en las articulaciones o los tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos.
En tercer lugar, los pacientes con enfermedades de la piel son rápidos
La razón por la que los pacientes con enfermedades de la piel no pueden comer semillas de melón de mar es porque las proteínas contenidas en las semillas de melón de mar pueden actuar como alérgenos y causar alergias. reacciones en el cuerpo, como picazón, bultos, etc., o provocar que la enfermedad original de la piel recaiga o empeore. Como resultado, los dermatólogos consideran que los mariscos son una causa y piden a algunos pacientes que los eviten.
En cuarto lugar, las semillas de melón marino deben cocinarse para poder comerlas.
Si las semillas de melón no se cocinan, contendrán bacterias. Las bacterias de las semillas de melón son principalmente Vibrio parahaemolyticus, que es muy resistente al calor y sólo puede morir a temperaturas superiores a 80°C. Además de las bacterias traídas por el agua, puede haber huevos de parásitos en las semillas de melón de mar, así como contaminación bacteriana y viral causada por el procesamiento. En términos generales, hervir agua durante 4-5 minutos puede esterilizar completamente.