Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer corazones de pollo fritos con comino

Cómo hacer corazones de pollo fritos con comino

Pollo frito al comino, hígado y corazón de pollo

Ingredientes: 500g de hígado de pollo, corazón de pollo, corazón de pollo, cantidad adecuada de comino,

Elaboración

Dos cucharadas de salsa de soja ligera y un huevo en escabeche

Dos cucharadas de salsa de soja

Cómo hacer pollo frito con comino, hígados y corazones de pollo poco hechos

Paso 1

Cortar en trozos pequeños y lavar.

Paso 2

Poner la salsa de soja y la salsa de soja y la clara de huevo y dejar marinar durante diez ¡Minutos para eliminar el olor a pescado!

Paso 3

Calentar aceite y freír a fuego alto

Paso 4

Freír hasta que estén dorados y sacar.

Paso 5

Mientras está caliente, añade dos cucharadas de comino y sal y mezcla bien