Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Las razones del alto y bajo contenido de azúcar de las frutas

Las razones del alto y bajo contenido de azúcar de las frutas

Frutas con un contenido de azúcar entre 4-7: sandía, fresa, melón, etc.

Frutas con un contenido de azúcar entre 8 y 10: peras, limones, cerezas, melones, uvas, melocotones, piñas, etc.

Frutas con un contenido de azúcar entre 9 y 13: manzanas, albaricoques, higos, naranjas, pomelos, lichis, etc.

Frutas con un contenido de azúcar superior a 14: caqui, longan, plátano, arándano, granada, etc.

Cabe destacar que cuanto más dulce es la fruta, mayor es su contenido en azúcar. Esta afirmación es básicamente cierta para frutas similares. Pero para diferentes tipos de frutas, esto puede no ser cierto. Porque el dulzor no sólo está relacionado con el contenido de azúcar, sino también con el tipo de azúcar (la fructosa es más dulce que la sacarosa) y la acidez.

Datos ampliados:

Efectos de las frutas bajas en azúcar:

1. Ayuda a prevenir el daño celular y reducir algo de inflamación.

2. La fibra dietética contenida en las frutas bajas en azúcar no aumentará el nivel de azúcar en sangre, pero también ralentizará la absorción de azúcar por parte del cuerpo.

3. Ayuda a perder peso. ¡Las frutas bajas en azúcar son muy adecuadas para ti que estás perdiendo peso!

4. También complementa las vitaminas, lo que es bueno para el organismo.

Fénix. Clasificación del contenido total de azúcar en frutas comunes

Comer las frutas adecuadas puede reducir el azúcar en sangre