Después de haber sido cocinados durante mucho tiempo, las frutas y el maíz todavía están tan duros como crudos.
Lista de ingredientes:
-Maíz con fruta fresca (o maíz con fruta enlatada)
Leche
Mantequilla
-Azúcar
-Sal
Pasos de elaboración:
1 Primero preparar todo lo necesario. ingredientes. Pele las hojas exteriores viejas del maíz, dejando una capa de hojas de maíz en el interior, y retire la seda del maíz con las manos. Enjuague el maíz con agua limpia y retire los huevos y el polvo del interior.
2. Poner el maíz procesado en una olla llena de agua, agregar la cantidad adecuada de sal y cocinar a fuego medio hasta que el agua hierva. Luego enciende a fuego medio-bajo y continúa cocinando durante unos 15 minutos. Durante este período, puedes usar una cuchara para verter agua de la olla sobre el maíz para ayudarlo a cocinarse.
3. Sacar el maíz cocido, enjuagar el almidón de la superficie con agua, escurrir el agua y reservar.
4. Vierta una cantidad adecuada de leche pura en la olla, ponga el maíz en ella y déjelo en remojo en la leche durante 1 hora para absorber mejor la fragancia de la leche.
5. Agrega un pequeño trozo de mantequilla y una cantidad adecuada de azúcar al maíz remojado y cocina a fuego lento durante 12 minutos. Durante este período, continúa volteando el maíz para que se caliente de manera uniforme. y el sabor se absorbe.
6.Por último, poner en un plato las frutas guisadas y el maíz, y espolvorear unos tomates u otras frutas cortadas en cubitos a modo de decoración.
Si el maíz todavía está duro después de los pasos anteriores, es posible que tengas que aumentar el tiempo de cocción o ajustar el fuego. Además, el maíz fresco tendrá un sabor más tierno que el maíz enlatado. Si aún tiene dudas, se recomienda consultar a profesionales para obtener respuestas.