¿Cómo comer frutas para estar sano? Seis niños comen frutas de forma saludable.

(Aproximadamente 200 gramos por ración) Fruta

“Una manzana al día mantiene alejado al médico” es un consejo de salud muy conocido. De hecho, comer cualquier tipo de fruta excepto manzanas todos los días también es beneficioso para la salud humana. Chen Chaogang dijo que las frutas contienen los tres tesoros del cuerpo humano: vitaminas, oligoelementos (minerales) y celulosa. Estos nutrientes no sólo promueven la salud sino que también protegen contra algunos cánceres y muchas enfermedades. La fruta también contiene muchos otros ingredientes activos que son beneficiosos para la salud y previenen enfermedades. Una investigación australiana ha descubierto que comer naranjas, mandarinas, naranjas y otras frutas cítricas puede reducir la incidencia de cáncer de boca, garganta, estómago y otras partes en un 50%, reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares en un 65.438,09 y tener buenos efectos sobre las enfermedades cardiovasculares. , obesidad, diabetes, etc. también tienen un cierto efecto preventivo.

Por eso, por el bien de la salud, lo mejor es mantener la ingesta diaria de fruta en 1-2 raciones (unos 200 g por ración).

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Comer algo entre horas.

¿Cuándo es un buen momento para comer fruta? ¿Antes o después de una comida? De hecho, la fruta es un snack y es mejor consumirla entre comidas. Si quieres perder peso, puedes comer algo de fruta entre 20 y 40 minutos antes de las comidas para prevenir la obesidad provocada por comer en exceso. Las frutas generalmente son bajas en calorías. Comer fruta antes de las comidas es rico en fructosa y glucosa, que el cuerpo puede absorber rápidamente y satisfacer la urgente "sed" de energía del cuerpo. La fibra cruda de las frutas también puede hacer que el estómago se sienta lleno, lo que puede reducir la cantidad de comida que se ingiere en la cena.

Tres

Come tantas frutas de temporada como sea posible.

Actualmente mucha gente cree que deberíamos comer más frutas de temporada y menos frutas fuera de temporada. De hecho, aunque algunas frutas fuera de temporada se maduran y se mantienen frescas utilizando algunos productos químicos, lo que tendrá un cierto impacto negativo en el cuerpo humano, especialmente en los bebés y niños pequeños, muchas frutas fuera de temporada no son necesariamente productos de invernaderos, y algunas Son productos del sur, incluso productos extranjeros. Por ejemplo, en Hainan se pueden producir verduras y frutas durante todo el año. De hecho, no existe ningún problema estacional y su valor nutricional no puede ser inferior al de los productos de temporada del norte. Por lo tanto, siempre que elijas sabiamente, comer frutas con regularidad es mejor para tu salud que no comerlas en absoluto.

En Guangdong hay frutas perennes y frutas de temporada. Las frutas perennes incluyen: plátanos, naranjas, mandarinas, sandías, uvas, papayas, piñas (piñas), granadas, yacas, cerezas, mangostán, etc. Las frutas de temporada incluyen: lichi, longan, azufaifo, mango, durián, cáscara amarilla, rambután, etc.

Cuatro

No utilizar frutas como sustituto de verduras o alimentos básicos.

Algunas personas piensan que comer verduras y frutas no engordarán, por eso comen mucho e incluso utilizan frutas en lugar de verduras o alimentos básicos. El contenido de minerales y vitaminas de las frutas es generalmente menor que el de las verduras, y los dos tipos de fibra también son diferentes. Si no comes verduras, las frutas por sí solas no son suficientes para proporcionar una nutrición adecuada.

Además, la mayoría de frutas contienen más de un 85% de agua, pero el contenido de proteínas es muy bajo, alrededor del 1%, y casi no contiene ácidos grasos esenciales, lo que dista mucho de cubrir las necesidades de proteínas y del organismo. gordo. Por lo tanto, las frutas sólo pueden utilizarse como nutrición complementaria y no como alimento básico.

五

5 Las frutas con alto contenido de azúcar no se deben comer en exceso a la vez.

(1) El contenido de azúcar del caqui bajo en azúcar es 2.

(2) El contenido de azúcar de la sandía y el melón es 4-5; (3) Las uvas, cerezas, mandarinas, naranjas, nísperos, peras, melocotones, ciruelas, granadas, limones, pomelos, arándanos, manzanas, piñas, etc. contienen entre un 8 y un 12 % de azúcar.

(4) El contenido de azúcar de los plátanos, longans, lichis, caquis y cocos es de 14-20.

¡Comer demasiado o comer demasiadas frutas con alto contenido en azúcar puede hacerte engordar! Por lo tanto, Chen Chaogang cree que es mejor elegir frutas con un contenido de azúcar inferior a 10 g por 10 g, como sandía, naranja, pomelo, melocotón, ciruela, piña, fresa, tomate, etc., que pueden aportar entre 20 y 40 g. kcal por 10g, como lichi, longan, durian, etc. En cuanto a otras frutas con alto contenido en azúcar, hay que tener cuidado de no comer demasiadas.

Seis

6 Elige las frutas adecuadas según tu condición.

Los diferentes pacientes también son particulares a la hora de comer frutas.

Las personas con diabetes deben comer menos frutas con mayor contenido de azúcar, como plátanos, lichis, longanes y azufaifas, pero pueden elegir frutas con un contenido medio o bajo de azúcar, como manzanas, naranjas, pomelos y tomates.

Los pacientes con infarto de miocardio no deben comer manzanas, caquis, semillas de loto y otras frutas que contengan mucho ácido tánico para evitar que tengan un fuerte efecto astringente, agravando el estreñimiento y provocando la recurrencia de la afección.

Los pacientes con hepatitis deben comer más frutas que contengan más vitamina C, como naranjas, dátiles frescos, etc., lo que resulta beneficioso para el tratamiento y recuperación de la hepatitis.

Las personas que suelen tener heces secas pueden comer más melocotones, plátanos, naranjas, etc. Debido a que estas frutas tienen un alto contenido de fibra y los caquis contienen mucha goma de mascar, comer demasiado agravará el estreñimiento.