¿Qué alimentos debo comer para la deficiencia de qi?
La siguiente es una fórmula dietética adecuada para personas con constitución deficiente de qi:
Sopa de Pollo con Ginseng y Qi 2 ingredientes: 10 g de ginseng, 30 g de astrágalo, 1 gallina joven, 3 rodajas de jengibre .
Elaboración: Cortar las gallinas en trozos, lavarlas, ponerlas en una cazuela, añadir el ginseng lavado, el astrágalo y el jengibre, cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora y añadir los condimentos.
Eficacia: Puede reponer la vitalidad y es adecuado para todos los síntomas de deficiencia de qi, como debilidad física en los ancianos, fatiga y lesiones internas, pérdida de apetito, deficiencia del bazo y diarrea crónica. El astrágalo contiene glucósidos y polisacáridos, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo. El ginseng contiene ginsenósidos, que pueden regular la excitación y la inhibición de la actividad nerviosa humana. Las gallinas pueden calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer la esencia y la médula.
3 Ingredientes para la sopa de ginseng blanco y semillas de loto: 4 gramos de ginseng blanco, 20 gramos de carne de semillas de loto deshuesadas y 30 gramos de azúcar de roca.
Método: Poner el ginseng blanco y las semillas de loto en un bol, remojarlas en agua, añadir azúcar de roca, poner el bol en la olla y cocinar al vapor durante aproximadamente media hora.
Eficacia: Repone el qi y nutre el corazón, fortaleciendo el bazo y los riñones. El ginseng blanco tiene el efecto de nutrir el qi y las semillas de loto tienen el efecto de nutrir el corazón y los riñones. Ambos se utilizan para reponer energía y fortalecer el organismo.
4 Astrágalo para asar: Tome 1 pollo para asar, lávelo, envuelva 9 gramos de astrágalo crudo en una bolsa de gasa, tome un hilo fino, ate bien un extremo de la bolsa, póngalo en la olla y ata el otro extremo al mango de la olla. Agregue jengibre, cebollas verdes y una cantidad adecuada de agua a la olla para hacer sopa. Después de que la parrilla esté cocida, retire la bolsa de astrágalo. Agrega sal y vino de arroz al gusto y sirve. Puede reponer el qi y reponer la deficiencia.