¿Cuál es el método para cultivar brotes de frijol en agua?

1. Seleccione una cantidad adecuada de frijol mungo para limpiar. No es aconsejable plantar demasiados brotes de frijol mungo a la vez, sólo unos dos. Colóquelo en un recipiente plano o de plástico y sumérjalo en agua fría del grifo durante más de 8 horas. En esta etapa, los frijoles mungo flotantes se pueden filtrar y desechar.

2. Después de que los frijoles estén ligeramente hinchados y remojados, controle el agua, enjuáguelos con agua limpia y luego colóquelos en el recipiente preparado. El fondo es poco profundo y la boca ancha. Hay algunas incubadoras en el mercado y se regala una gasa limpia o puedes comprarla tú mismo.

3. Vierta el agua limpia del recipiente en el fondo del recipiente poco profundo sin cubrir los frijoles. Luego empape una toalla o gasa limpia con agua, colóquela con cuidado y firmeza sobre el recipiente y espere pacientemente. Lo que hay que tener en cuenta aquí es que tanto la toalla como la gasa deben ser transpirables.

4. Lave los frijoles y las toallas dos veces al día y asegúrese de cambiarlos, de lo contrario pueden crecer pelos, contraer insectos, oler mal y pudrirse antes de que broten o justo después de que broten. Después de unos 2 o 3 días, podrás ver pequeños cogollos. Puedes esperar hasta que midan unos centímetros de alto antes de comerlos, o esperar hasta que sean más largos, según tus preferencias personales.