Buscando formas de hacer gelatina de frutas

Ingredientes: almidón, agua fría, alumbre comestible. La proporción de almidón a agua es siempre de 1:5. Si quieres un sabor afrutado, no es fácil de hacer. La clave es el agua. Reemplaza el agua fría que usaste para hacer la gelatina por el sabor que más te guste, y así quedará el sabor que quieras, jaja.

Preparación: Primero disuelve una taza de almidón en una taza de agua fría. Recuerde revolver inmediatamente después de verter el agua en el almidón hasta que se mezcle uniformemente; de ​​lo contrario, el almidón precipitará fácilmente.

Luego vierte cuatro tazas de agua en la olla. Cuando el agua hierva, agrega una pequeña cantidad de alumbre al agua. Después de agregar alumbre al agua hirviendo, vierta inmediatamente el almidón del agua recién agitado en la olla. La proporción de almidón a agua es exactamente 1:5. Después de poner el almidón en la olla, revuélvelo constantemente con una espátula, de lo contrario se pegará fácilmente a la olla. Cuando el almidón de la olla se vuelva pegajoso, puedes apagar el fuego. Luego vierta en el recipiente preparado y enfríe. Después de enfriar, corte la gelatina en trozos pequeños y agregue el pepino, la cebolla verde picada, el ajo picado y los condimentos.