¿Cuáles son las especialidades de Hebei? ¿Qué deliciosas especialidades hay en Hebei?

1. Se quema la carne de burro Hejian. Como dice el refrán, "Hay carne de dragón en el cielo y carne de burro en la tierra". La carne de burro es roja, tierna, rica en sabor, tiene fibra más fina que la carne de res y no tiene mejor sabor. grasa de cerdo o el olor de cordero, así es la carne de burro. No es exagerado decir que la carne animal es de la más alta calidad.

2. Pollo Estofado Fénix Dorado. El pollo estofado Jinfeng es un manjar especial con una larga historia en Shijiazhuang, que comenzó en 1908. Utiliza un proceso de producción único, utilizando miel para colorear y freír el pollo, y cocinarlo con una receta secreta de la medicina tradicional china. Tiene ciertos efectos farmacológicos y funciones de cuidado de la salud.

3. Pastel de carne Xianghe. El pastel de carne Xianghe es una especialidad del condado de Xianghe, provincia de Hebei. Sus características son: piel fina y carne espesa. Tiene un sabor aceitoso, suave y tierno, y la carne es fresca y tierna. Está acorde con los hábitos alimentarios de los norteños. Cuando se le da un verdadero bocado, tiene una textura delicada. un sabor largo. Puede usarse como plato o como alimento básico.