El edamame hervido es un plato de la vida. ¿Cocinar edamame tiene muchas calorías?

El edamame cocido tiene un sabor salado en el fondo y se siente como si pudieras pellizcarlo con los dedos para determinar si está rosado o glutinoso. Tan pronto como lo pellizcas, se convierte en polvo y se desmorona. Esto es edamame maduro. Recuerde el momento de la cirugía. Una vez demasiado cocidos, los edamame no sólo saben mal, sino que ya no se ven verdes. Como chef que lleva más de 20 años en la industria de la restauración, ¿cuánto tiempo se tarda en preparar edamame? Una vez que el agua hierve, el proceso de cocción real dura 5 minutos. Sin embargo, el edamame cocinado de esta manera no tendrá buen sabor y el funcionamiento real debería ser mejor. También es la primera opción para los puestos de comida al aire libre para beber cerveza y comer barbacoa en verano. Puedes comprar platos tanto izquierdo como derecho. Si quieres que tenga un sabor más suave, puedes cocinarlo dos minutos más. Sin embargo, necesitas un truco para hacer que el edamame cocido sea más verde. Al elegir edamame, preste atención a si la piel está brillante. Las vainas frescas son difíciles de comer. Cada vaina contiene de 2 a 3 frijoles, verdes o verde-blancos. Las semillas están envueltas en una película blanca y el jugo puede salir si se aprietan con la mano. Esto es edamame fresco.

La soja es deliciosa, pero hay que cocinarla antes de comerla, porque la soja inmadura contiene sustancias tóxicas nocivas para el organismo. La soja es rica en nutrientes, ácidos grasos insaturados y vitaminas y minerales esenciales, por lo que su consumo regular es bueno para la salud. Solo se necesitan unos diez minutos para cocinar el edamame, pero es mejor no sacarlo inmediatamente. Es mejor remojarlo en agua de alimentación. Esto hará que el edamame tenga más sabor y retendrá la humedad, lo que hará que tenga mejor sabor. . El edamame cocido se coloca en agua helada y se enfría demasiado, lo que no solo mantiene el color verde del edamame, sino que también hace que los frijoles sepan mejor. Primero lo hervimos con anís estrellado, canela, laurel, pimiento, cebolla y jengibre, y luego le añadimos un poco más de sal que el sofrito. Una vez enfriado, el edamame se puede remojar en el jugo y comer.

A la hora de cocinar edamame, utiliza agua fría. Después de que el agua hierva, cocínela durante unos diez minutos. El agua debe llenarse de una vez. Cuando veas que el agua está baja durante el proceso de cocción, no agregues agua a voluntad, de lo contrario el edamame cocido tendrá mal sabor.