¿Cómo hacer buñuelos de arroz glutinoso?
Materiales
Condimentos
Haga clic para ingresar a la imagen descripción.
Harina de arroz glutinoso 100g
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
200 gramos de harina
Condimentos
Huevo (de gallina)
Uno
Leche
p>
Una cantidad adecuada
Polvo para hornear
3 gramos
Sal
Un poco
Aceite de soja
Una cantidad adecuada
Cómo hacer palitos de masa frita con harina de arroz glutinoso
1.
Preparar arroz glutinoso harina y harina.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2.
Añadir un huevo, la levadura en polvo y la sal.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
3.
Vierta la cantidad adecuada de leche.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
4.
Dejar reposar la masa durante 1 hora aproximadamente.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
5.
Fermentado.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
6.
Enrollar formando un rectángulo y cortar en tiras.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
7.
Juntar dos y poner un poco de aceite en el medio.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
8.
Cubrir con film transparente y dejar reposar 10 minutos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
9.
Calentar el aceite de soja al 60% y añadir los palitos de masa fritos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
10.
Freír a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
11.
Ponerlo en el plato, bien crujiente.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Imagen de palitos de masa fritos con harina de arroz glutinoso terminados
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.