¿Qué nutrientes tienen los frutos secos?

En comparación con las frutas, las frutas secas se secan primero de forma natural y la humedad es mucho menor que antes.

En segundo lugar, algunos nutrientes hidrosolubles de las frutas, como la vitamina C, el ácido fólico, etc., también se pierden parcialmente la densidad de otros nutrientes, como los carbohidratos (azúcar), los minerales, la fibra dietética; , etc. mejorado.

Entonces, cuando la fruta se convierte en fruto seco, se puede decir que la mayoría de los nutrientes están concentrados, que es la esencia de la nutrición concentrada.