Cómo hacer helado frito Cómo hacer helado frito comercial

1. Ingredientes: 300 gramos de tostada, 100 gramos de helado.

2. Cortar los cuatro lados de las rebanadas de pan tostado.

3. Utiliza un rodillo para enrollar cada tostada en rodajas finas.

4. Poner una fina rebanada de pan tostado en el fondo y cavar un trozo de helado encima.

5. Como si fuera una bola de masa, pellizca bien los bordes.

6.Coge una taza, un bol, un molde para tarta o incluso unas tijeras de cocina, cualquier utensilio que pueda cortar y dar forma a una tostada, y corta un helado semiesférico envuelto en una tostada.

7. Preparar y congelar en el frigorífico hasta que esté duro.

8. Empezar a freír el helado. Poner un poco más de aceite en la olla.

9. Llevar a ebullición a fuego alto, añadir el helado de tostadas y sofreír rápidamente hasta que se doren ambos lados y retirar inmediatamente.

10. Emplatar y comer mientras aún esté crujiente. Tiene un sabor delicioso.