Los tres platos duros favoritos de la gente de Henan son desagradables si sales de Henan. ¿Cuanto comiste?

Hoy les presentaré mi ciudad natal, la provincia de Henan. Hay más de 50 métodos de cocción en la cocina de Henan. Los "fideos salteados con carpa agridulce del río Amarillo", el "palo San Bu frito", los "trozos de osmanthus" y la "carpa agridulce" son platos famosos de Henan con una larga historia y todavía son bien conocidos y elogiados por la gente de hogar y en el extranjero. Permítanme presentarles algunas comidas especiales de Henan. Ho Kee Mutton Braised Noodles

Hui Noodles, Ho Kee Lamb Braised Noodles, es un snack tradicional con carne, comida vegetariana, sopa, verduras y arroz. Es famoso en las Llanuras Centrales por su delicioso sabor y valor económico. El predecesor de Hutchison fue Old Folks Hotel. Debido a que era una sociedad, pasó a llamarse Hutchison Hotel. ¡Huimian se puede ver a menudo en mapas de alimentos! Fideos estofados de cordero He Ji

Cuando vienes a Henan, debes comer fideos Hui. Nutritivo y nutritivo para calentar el estómago. Carne, opciones vegetarianas, sopas, verduras y arroz están disponibles a precios razonables. Cuando te sientas incómodo, tómate un plato de fideos estofados para calentar tu estómago ~

Sopa de chile

La sopa picante Hu es un refrigerio único en Luoyang. Se originó a mediados de la dinastía Song y floreció en los primeros años de la República de China. Desde entonces, los patrones se han renovado constantemente. Hoy en día, si caminas por las calles de Henan, puedes verlos por todas partes. Los estudiantes de Henan que viven en otros lugares también tienen un profundo apego a la sopa picante Hu. Beber sopa picante te hace sentir como si hubieras regresado a tu ciudad natal favorita. Sopa de chile

Pollo asado de Daokou

La ciudad de Daokou, condado de Hua, al norte de Henan, es conocida como la "ciudad natal del pollo asado". El pollo asado Daokou "Zhang Yixing", al igual que el jamón Jinhua, los huevos de pato Gaoyou y el pato Pekín, es la mejor comida de China. El pollo asado Daokou tiene las características de los cinco buenos sabores: crujiente, suave, salado y delicioso, graso pero no grasoso. El pollo asado Daokou tiene una historia de más de 300 años y las habilidades de producción se han transmitido de generación en generación, formando su propio estilo único. Ya sea una reunión de amigos o una cena familiar, el delicioso y salado pollo asado de Daokou es la mejor opción. El pollo asado Daokou es tan famoso como el pollo asado Fuliji, el pato asado de Beijing y el jamón Jinhua. ¿Se dice que dijo una vez el emperador Jiaqing? ¿Color, fragancia y tres cualidades únicas? A partir de entonces, el pollo asado de Daokou se convirtió en un tributo a la corte Qing.