Cómo hacer gambas a la sal y a la pimienta
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Cómpralos al comprar camarones. Hay una selección de chiles picantes. Elegí ni picante ni bonito. Será mejor que coma unos pimientos verdes. No los compré.
Ajo
Cebolla
Deng Longla
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Son aceptables tanto la maicena como el almidón.
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¡La sal y la pimienta son imprescindibles! ¡No puedes comprar esto en ningún lado! Puede ser reemplazado por otra cosa. Hablaré de ello abajo.
(Este es un poco picante y salado.)
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Esta se puede sustituir por sal y pimienta. Si no dispone de sal y pimienta, puede sustituirlas.
Pimienta blanca
Pimienta negra
Pimienta de Jamaica
Sal
La sal y la pimienta tienen un sabor algo similar.
Por supuesto, es más conveniente utilizar únicamente sal y pimienta.
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Lavar las gambas. Escojamos la salchicha de camarones. Simplemente use un palillo, no es necesario abrir la parte posterior, solo elija dos o tres secciones.
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Marina las gambas lavadas con una cucharada de vino de cocción y un poco de sal durante diez minutos.
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Al mismo tiempo picamos los pimientos, los troceamos en trozos pequeños, ¡no los piquemos demasiado! Estar a la moda. Plazoleta.
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Laminamos los ajos. Cuanto más delgado mejor.
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Vierte el vino de cocción y pon la maicena en los camarones marinados, para que queden todos cubiertos de maicena. Puedes comer tanto como quieras.
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¡Demasiado aceite! Baja los camarones uno por uno.
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Freír hasta que cambie de color. Si quieres que quede crujiente, cocínalo a fuego lento durante un rato, pero lleva la olla a fuego lento.
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¡Deja un poco de aceite en la olla! Saltee el ajo hasta que esté fragante.
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¡Entonces cebollas!
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Simplemente voltea las cebollas dos veces y luego los pimientos dos veces.
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Camarones pequeños, darles la vuelta. Deja que los camarones cubran los sabores.
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Luego, sobre la sal y la pimienta, tiene sal y glutamato monosódico, así que eso es todo (si esto no se combina con los ingredientes que mencioné, entonces júntelo primero y agregue glutamato monosódico)
Está bien, ponlo en el plato
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Servicio
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