¿Cómo conservar el pescado vivo si no quieres comerlo ese día?
1 Método 1: Untar el pescado muerto uniformemente con sal fina y marinar. Se puede conservar en el frigorífico unas 6 horas, para que no se deteriore y tenga mejor sabor. Si aplicas sal fina y la envuelves en film transparente, el efecto de conservación será más perfecto.
2. Método 2: Remojar el pescado muerto en aproximadamente un 10% de agua salada y conservarlo a 30 grados durante 3 a 4 días sin que se deteriore el pescado.
3. Método tres: Poner el pescado muerto en agua caliente de 80 a 90 grados, blanquearlo ligeramente hasta que cambie de color, sacarlo, dejarlo enfriar, envolverlo en film transparente y guardarlo. en el refrigerador. No se deteriorará incluso si se almacena durante 24 horas.
4. Método 4: Aplicar mostaza uniformemente sobre el cuerpo y la panza del pescado, luego meter el pescado en una bolsa de plástico y atar bien la bolsa, y conservar en el frigorífico unos 3 días sin que se deteriore. u olor.
5. Método 5: Vaciar los órganos internos del pescado y remojarlos en agua con un 10% de sal. Se puede conservar durante varios días sin que se deteriore.
6. Método 6: Pon el pescado directamente en el frigorífico o congelador para congelarlo y mantenerlo fresco.
7. Método 7: Cubra el cuerpo y la panza del pescado con mostaza, luego coloque el pescado en una bolsa de plástico y ate bien la bolsa para lograr el efecto de conservación.
8. Método 8: Poner el pescado en agua caliente a 80-90 grados, blanquearlo ligeramente hasta que adquiera un aspecto blanco, sacarlo, dejarlo enfriar, envolverlo en film transparente y refrigerarlo. .