El proceso de producción de la pizza de frutas.

Creo que a mucha gente le gusta la pizza porque es deliciosa con varios quesos y quesos añadidos. También es muy deliciosa con muchas verduras y carne, que gustará a muchos jóvenes. La pizza también viene en muchos sabores, siendo la pizza de frutas la más común. De hecho, puedes hacer pizza de frutas en casa, es muy sencillo.

Pizza de frutas refrescante baja en grasa

Ingredientes

Ingredientes: 98 g de harina alta, 98 g de harina baja, 104 g de agua tibia (35 ℃), 120 g de queso parmesano .

Accesorios: 5 gramos de levadura, 6 gramos de azúcar, 17 gramos de mantequilla, cantidad adecuada de salchicha, cantidad adecuada de piña, plátano, aceite para ensalada, kiwi, tomates cherry y nueces.

Método de trabajo

1. Vierta la harina en un recipiente, agregue el azúcar y la levadura, revuelva uniformemente, agregue lentamente el agua y amase hasta obtener una masa suave y delicada y la la mantequilla se vuelve blanda. Agrega la masa y amasa uniformemente hasta que la masa esté completamente cubierta de mantequilla. Envuelve la masa con film transparente. Cuando la masa deje fermentar hasta que doble su tamaño, aplánala con las manos, luego amasa hasta formar una bola y déjala crecer. durante unos 15 minutos.

2. Unte el molde para pizza con aceite, enróllelo hasta formar un pastel redondo y colóquelo en el molde para pizza. Extiende la masa con un tenedor para evitar que suba durante el horneado. Mete la pizza en el horno a 180 grados y hornea durante 10 minutos.

3. La fruta también se hornea un rato antes, unos 10-15 minutos a 140 grados; >

4. Salchicha, Corta el plátano en cubos y reserva;

5. Extiende primero una capa de salsa para pizza, luego agrega el queso mozzarella; . Cubra con salchicha, piña, plátano, kiwi, frutas de Papá Noel y nueces;

7. Extiende una capa de rábano picante encima, mételo al horno a 200 grados y hornea. capa media durante 15 minutos.