¿Cómo hacer salsa agridulce para pescado?

¿Cómo verter jugo de pescado en algo ácido, dulce y delicioso? Pescado en escabeche, carpa agridulce, dados de pescado estofado, pescado hervido, carpa cruciana de río picante, pescado a la pimienta picada, pescado de agua… Solo escuchar este nombre hace salivar a muchos amigos, especialmente a aquellos a los que les gusta comer pescado. Aquí se explica cómo regar el pescado para jugo. Los amigos a quienes les guste pueden intentar hacerlo ellos mismos ~ #鱼# Riega el pescado en jugo. Ingredientes principales: Cai Yun tallado Ingredientes auxiliares: jengibre, ajo, cebolla verde picada Procesado adecuadamente:

El primer paso es tallar las nubes de colores y quitar los órganos internos, y limpiar el pescado con un cuchillo en forma de cruz. Es más fácil freír si se toma un poco de harina antes de freír y el pescado no se romperá fácilmente cuando se cocine. Asegúrate de enfriar la olla y hervir el aceite, de lo contrario se quemará. Elige varios condimentos según tu propio gusto, aunque este es picante.

El jengibre, el ajo y las cebolletas se procesan adecuadamente y se espolvorean con pimienta blanca en polvo y puré. Según su propio gusto, agregue la cantidad adecuada de especias, ajo y salsa picante, sofría hasta que esté fragante y agregue la cantidad adecuada de agua. Luego poner el pescado al fuego y llevar a ebullición. Finalmente, agregar la salsa de soja, el azúcar, el vino de arroz y la sal para marinar durante 15 minutos. Hervir el aceite en una sartén fría y freír el pescado hasta que esté crujiente (dale unas ligeras palmaditas). polvo sobre el pescado antes de ponerlo).

El segundo paso es limpiar el aceite frío de la olla, agregar la cebolla, la salsa de soja, la pimienta blanca y el barro y sofreír, agregar la cantidad adecuada de especias y salsa de ají según su gusto. Al gusto, sofríe a tu gusto. Añade la cantidad adecuada de agua y ajo picado al gusto y sofríe para que el pescado no se rompa fácilmente al cocerlo. Asegúrate de hervir el aceite en la olla y agrega los fritos, de lo contrario la olla se quemará. Elige varios condimentos según tu propio gusto, aunque este es picante.

Agrega una cantidad adecuada de agua, luego lleva el pescado a ebullición a fuego alto y finalmente agrega la salsa de soja, el azúcar, el vino de arroz y el aceite de sésamo y sofríe hasta que adquiera el color del azúcar. Consejo del panda rojo: es más fácil sofreír un poco de harina antes de freír y el pescado no se romperá fácilmente cuando se cocine. Asegúrate de hervir el aceite en una sartén fría y freír el pescado, de lo contrario se quemará. Elige entre una variedad de condimentos según tu gusto. Aunque este es picante, también lo es un poco para mi gusto.