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Principios de los tabúes

En las primeras etapas de la enfermedad, los pacientes con nefritis deben evitar el consumo de alimentos ricos en proteínas. Generalmente, no deben exceder 1 gramo por kilogramo de peso corporal. día, y puede limitarse a unos 35 a 40 gramos por día. Esto se debe a que después de que la proteína se metaboliza en el cuerpo, puede producir una variedad de productos de desecho que contienen nitrógeno, también conocidos como nitrógeno no proteico, como urea, ácido úrico, creatinina, etc., que aumentarán la carga renal. excreción. Especialmente en el caso de una función renal reducida y una producción de orina reducida, esto provocará un aumento en el contenido de nitrógeno no proteico en la sangre, formando uremia. En la etapa posterior de la nefritis, si se excreta una gran cantidad de proteínas en la orina, hay anemia y edema evidentes y el nitrógeno ureico en sangre está cerca del valor normal, se debe aumentar la dieta proteica, de 1,5 a 2,0 gramos. por kilogramo de peso corporal por día, y proteínas durante todo el día. La cantidad total puede ser de unos 100 gramos, y se debe utilizar proteína animal, como leche, diversos productos lácteos, huevos, pescado fresco, carnes magras, etc.

Los pacientes con nefritis deben comer alimentos azucarados y con almidón, como arroz, harina, almidón de raíz de loto, caña de azúcar, ñame, miel, azúcar blanca, diversos jugos de frutas, frutas frescas, etc. Debido a que estos alimentos producen agua y dióxido de carbono después del metabolismo en el cuerpo, no aumentarán la carga sobre los riñones. Al mismo tiempo, es recomendable comer verduras y frutas frescas ricas en vitaminas, especialmente vitamina C, caroteno, riboflavina, etc. Aunque no es necesario limitar estrictamente las grasas animales, se debe evitar comer demasiadas.

Las personas con nefritis deben consumir alimentos fáciles de digerir, de naturaleza suave y no irritantes, para evitar aumentar la carga sobre los intestinos y los riñones. Evite comer alimentos fritos, ahumados y fritos que no sean fáciles de digerir, evite comer alimentos picantes e irritantes, evite comer espinacas, brotes de bambú, amaranto, etc. que contengan mucho ácido oxálico, evite comer soja y productos de soja, despojos de animales. , sopa espesa de pollo, etc. Los alimentos que contienen una gran cantidad de bases purínicas pueden prevenir la producción excesiva de ácido úrico, perjudicial para la nefritis.

Los pacientes con nefritis deben evitar la sal. Hay un dicho popular que dice que se debe evitar la sal durante 100 días. Esto es especialmente cierto en el caso de disfunción renal, donde la capacidad para regular el sodio es obviamente pobre, y cuando la hay. Edema, oliguria o presión arterial elevada. Muy necesario. Si la producción de orina del paciente es inferior a 500 ml por día, debe evitar estrictamente la sal. Si el edema cede, la presión arterial no es alta y la producción de orina es normal, se debe mantener una dieta baja en sal. Sólo se pueden utilizar de 1 a 3 gramos de sal al día, y no más de 1 gramo en los niños. Evite comer alimentos salados y salados.

Según el análisis, los alimentos comúnmente utilizados que contienen menos de 100 mg de sodio por 100 gramos incluyen: carne de res, cerdo, pollo, col china, lechuga, melón de invierno, sandía, calabaza, esponja vegetal, tomates, taro, castañas de agua, amaranto, cebollas verdes. , puerros y frijoles, naranjas, manzanas, peras, etc.; los alimentos que contienen más de 200 mg de sodio incluyen: tofu, champiñones, algas, mostaza, hinojo, verduras de invierno, mostaza, camarones secos, salsa, etc.

Los pacientes con nefritis evitan la sal de sodio y, a menudo, compran salsa de soja sin sal o Qiushi en lugar de sal. Este tipo de salsa de soja contiene potasio pero no sodio. Es adecuado para personas con función renal normal, producción de orina moderada y niveles bajos de potasio en sangre. Sin embargo, si la función renal del paciente es deficiente y la producción de orina es pequeña, se debe utilizar con precaución. Debido a que los iones de potasio se excretan del cuerpo con la orina, si hay poca producción de orina y poca excreción de potasio, comer demasiada salsa de soja sin sal puede causar hipercalemia, que puede poner en peligro el corazón e incluso inhibir los latidos del corazón y provocar accidentes. Cuando la producción diaria de orina de los pacientes con nefritis es superior a 1.000 ml, no es necesario controlar la ingesta de sal potásica; si la producción diaria de orina es inferior a 1.000 ml, o si hay hiperpotasemia, se deben elegir productos bajos en potasio; . Según los análisis, los alimentos de uso común que contienen menos de 100 mg de potasio por 100 gramos incluyen: huevos, intestinos, sangre de cerdo, piel de cerdo, pepino de mar, gluten, almidón de raíz de loto, gelatina, fideos, castañas de agua, calabaza, melón vegetal, etc.; el contenido de potasio es inferior a 300 mg. Los anteriores incluyen: carne, despojos de animales, pollo, pescado, camarones, medusas, anguila, maní, frijoles, patatas, batatas, colza, espinacas, berros, cilantro, mostaza. setas, algas, dátiles, caquis, etc.

Alimentos que se deben consumir

Existen algunos alimentos que los pacientes con nefritis deben consumir.

Las batatas

Contienen una gran cantidad de azúcar y vitaminas, y pueden consumirse para saciar el hambre independientemente de tener nefritis aguda o nefritis crónica.

Núcleo de Coix

Puede fortalecer el bazo, eliminar el calor y la diuresis. Para pacientes con nefritis con humedad excesiva, edema y oliguria, se deben cocinar como papilla.

Habas de bava

De naturaleza sencilla, de sabor dulce, tonifica el bazo y diluye la humedad, es adecuado para personas con nefritis y edemas. "Hunan Medicine Chronicle" afirma que las habas pueden ser diuréticas y tiene un historial de tratamiento del edema: 100 gramos de habas, 100 gramos de cáscara de melón de invierno, decocción en agua y tomadas. La "Recopilación de medicinas herbarias populares de uso común" también dice: Para tratar la hinchazón, es diurético y reduce la hinchazón: 50 a 400 gramos de habas. Carne amarilla estofada.

No utilizar con espinacas.

Lentejas blancas

Adecuado para pacientes con nefritis y edemas agudos y crónicos. El "Compendio de Materia Médica" contiene: Para tratar el edema: tres litros de lentejas, sofreírlas hasta que estén amarillas y triturarlas hasta convertirlas en polvo. Antes de cada comida, en la mañana, el almuerzo y la noche, tomar tres qian para adultos y uno para niños, mezclados con Deng Xin Decoction. Las lentejas blancas tienen el efecto de fortalecer el bazo y diluir el agua.

Judías verdes

Puede eliminar el calor, la diuresis y reducir la hinchazón. Es adecuado para personas con nefritis, edemas y oliguria. "Lu Chuan Materia Medica" contiene: Para tratar el edema: 4 liang de arroz blanco y frijoles, 5 qian de ajo, 1 liang de azúcar blanca, decocer en agua y tomar.

Alimentos a evitar

Los pacientes con nefritis deben evitar los siguientes alimentos.

Pollo

Las personas con nefritis crónica y uremia no deben comerlo. El "Diccionario de Medicina Tradicional China" señala: Aquellos con síntomas y factores patógenos que no hayan sido eliminados no deben comerlo. Dado que el pollo es rico en proteínas, comer demasiado aumentará la azotemia y agravará la condición de uremia, por lo que no es adecuado para comer.

Huevos

No coma huevos si tiene nefritis crónica, especialmente cuando la función renal y el metabolismo están reducidos, la producción de orina está reducida y todos los metabolitos del cuerpo no pueden ser excretados por el organismo. riñones. Si come demasiados huevos, fácilmente provocará un aumento del nitrógeno ureico en el cuerpo, lo que agravará la condición de los riñones y provocará uremia.

Carne de ganso

Tanto los pueblos como los médicos antiguos la consideraban una fuente de gran éxito. Por ejemplo, Meng Shen de la dinastía Tang dijo una vez: Comer demasiada carne de ganso provocará enfermedades crónicas. Li Shizhen de la dinastía Ming también dijo: El ganso tiene un olor fuerte y es propenso al viento y a las llagas. Huang Gongxiu de la dinastía Qing también dijo que la carne de ganso puede causar llagas y veneno. La nefritis crónica es una enfermedad persistente, así que no la comas. Los huevos de ganso tienen las mismas propiedades que la carne de ganso y también son una sustancia que pone los pelos de punta. Por ejemplo, se registra en las "Instrucciones dietéticas": Los huevos de ganso son cálidos por naturaleza y comer más de ellos provocará enfermedades crónicas. Por tanto, las personas con nefritis crónica también deben evitar comer.

Cangrejo

Es de naturaleza muy fría y es otro tipo de cosa que induce enfermedades. El "Compendio de Materia Médica" ha señalado durante mucho tiempo: Esta cosa se mueve mucho con el viento y las personas con mareos en el cuerpo no deberían comerla. La gente también lo considera un alimento rico en grasas. Las personas con nefritis aguda o crónica deben evitar comerlo.

Baoyu

También conocido como

Hace 8 meses - Reportar

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Ocultar comentarios ( 2 )

Pasajero

59.46.53.*

Además, come más alimentos tonificantes para los riñones y la sangre.

Caparazón de tortuga, Rehmannia glutinosa, Codonopsis pilosula....

¡Existen muchas medicinas chinas y deben tratarse según cada individuo~!

¡Te deseo una pronta recuperación~!

Hace 8 meses - Reportar Pasajero

59.46.53.*

Te puedo decir, una cosa es muy importante, ¡no debes comer sal~!

¡Consulta a un médico chino y toma medicina china~! ¡No comas sal durante este período~!

¡Es mejor que mi madre tome medicina china~!

Hace 8 meses - Informe

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