Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer helado frito

Cómo hacer helado frito

Detalles de ingredientes

Condimentos

2 bricks de hielo

Accesorios 1 huevo

Una cantidad adecuada de pan rallado

Lechoso y delicioso

Técnica de fritura

Veinte minutos lleva tiempo.

Dificultad fácil

Pasos para freír helado

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1

2 bricks de hielo y 8 trozos de papel de seda. Corta cada bloque de hielo en 4 trozos, envuélvelo en papel de oblea y colócalo en el frigorífico. Fríelo cuando empieces a comer, de lo contrario se derretirá si no lo comes. )

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2

Sacamos el helado y lo untamos con huevo líquido.

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Tres

Envolver en pan rallado.

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Cuatro

Luego sofreír en la sartén con aceite. Retire las migas tan pronto como cambien de color.

Consejos

El helado envasado debe conservarse en el frigorífico. No lo frías apresuradamente, de lo contrario se convertirá en agua.