¿Cómo hacer pollo asado con cebolla?
Pollo (como alimento)
500g
Cebolla
1
Pimiento rojo
p>1
Chile
Tres
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada p>
Sal
Una cantidad adecuada
Pimienta de Sichuan
Una cantidad adecuada
Ocho ángulos
Cantidad adecuada
Soja
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos.
2. Cortar la cebolla en rodajas y reservar.
3. Cortar el pimiento rojo en trozos.
4. Poner aceite en el fondo de la olla, añadir un poco de anís estrellado y granos de pimienta de Sichuan, pequeños y fragantes.
5. Vierte los trozos de pollo y sofríe durante tres minutos.
6. Añade el pimiento rojo y sofríe durante dos minutos.
7. Añade la cebolla y sofríe durante tres minutos.
8. Cuando la cebolla esté blanda, añadir el pimiento rojo y sofreír.
9. Añade un bol con agua hirviendo, lleva a ebullición, recoge el jugo y añade la cantidad adecuada de sal y salsa de soja.