Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer pollo asado con cebolla?

¿Cómo hacer pollo asado con cebolla?

Condimentos

Pollo (como alimento)

500g

Cebolla

1

Pimiento rojo

p>

1

Chile

Tres

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada p>

Sal

Una cantidad adecuada

Pimienta de Sichuan

Una cantidad adecuada

Ocho ángulos

Cantidad adecuada

Soja

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos.

2. Cortar la cebolla en rodajas y reservar.

3. Cortar el pimiento rojo en trozos.

4. Poner aceite en el fondo de la olla, añadir un poco de anís estrellado y granos de pimienta de Sichuan, pequeños y fragantes.

5. Vierte los trozos de pollo y sofríe durante tres minutos.

6. Añade el pimiento rojo y sofríe durante dos minutos.

7. Añade la cebolla y sofríe durante tres minutos.

8. Cuando la cebolla esté blanda, añadir el pimiento rojo y sofreír.

9. Añade un bol con agua hirviendo, lleva a ebullición, recoge el jugo y añade la cantidad adecuada de sal y salsa de soja.