Requisitos, ámbito de negocio, proceso de registro y plazo de registro para empresas de catering.

Las empresas de catering registradas deben solicitar un certificado de registro de declaración de protección ambiental, una licencia sanitaria, un certificado sanitario, una licencia comercial industrial y comercial, un certificado de código de organización, un certificado de registro fiscal y una carta de compromiso de seguridad contra incendios. Entre ellas, la solicitud de permiso sanitario y la evaluación ambiental son las dos aprobaciones más importantes.

Solicitud de licencia sanitaria

1. Formulario de solicitud de licencia sanitaria por duplicado.

2. Original y fotocopia de la licencia sanitaria.

3. "Formulario de registro de información básica del empleado de alimentos" (el certificado de salud original y el certificado de capacitación en conocimientos de salud del empleado se devolverán después de la inspección).

4. La fábrica procesadora de alimentos (campo) también debe proporcionar el informe de inspección sanitaria más reciente del año emitido por la agencia de inspección sanitaria correspondiente.

Pasar por los procedimientos de aprobación de protección ambiental

1. Los principales elementos de aprobación son: ruido y descarga de aguas residuales (aguas residuales y vapores de aceite).

2. Los operadores de restaurantes deben proporcionar un plano de la ubicación del restaurante e indicar el entorno circundante y la naturaleza del uso de los edificios adyacentes. La Oficina de Protección Ambiental debe enviar personal para realizar inspecciones en el lugar.

3. El ruido incluye el ruido de los equipos y el ruido empresarial (como la acústica y el ruido). Después de medir el valor de los decibelios del ruido, el personal de protección ambiental realiza inspecciones de acuerdo con los estándares de gestión de la industria. Aquellos que no superen la prueba serán insonorizados. Preste especial atención a la unidad exterior del aire acondicionado. Además del bajo nivel de ruido, algunas áreas también tienen regulaciones estrictas sobre la ubicación de instalación de las unidades exteriores. Por ejemplo, Beijing exige que las unidades exteriores se instalen al menos a 2 metros del suelo.

4. Al agotar los vapores del aceite, retire el aceite y el humo. En circunstancias normales, la campana extractora está equipada con un dispositivo de eliminación de aceite y humo. Preste atención a la dirección y posición del tubo exterior de la campana extractora y no interfiera con el mundo exterior.

5. Las aguas residuales deben descargarse de acuerdo con las regulaciones. Se deben instalar pozos de filtración y barreras de aceite en la salida de los drenajes de aguas residuales para sedimentar los desechos y eliminar la contaminación por petróleo.

6. Las instalaciones de descarga deben inspeccionarse periódicamente y cualquier problema encontrado debe solucionarse de inmediato.

7. Luego de pasar la inspección, la Oficina de Protección Ambiental firmará "Acepto Abrir" en la columna de opinión del departamento correspondiente en la solicitud de registro industrial y comercial y la sellará con su sello oficial.