Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es el vino tinto francés el mejor?

¿Es el vino tinto francés el mejor?

La mayoría de los mejores vinos del mundo se producen en Francia. Apreciarás los extraordinarios vinos de Burdeos y Borgoña; la segunda parada es Italia, presentando los vinos producidos en Pide Barolos del Piamonte y el vino tinto Chianti. Toscana; luego España y Alemania. Francia es el mayor país productor de vino y produce aproximadamente 670 millones de cajas de vino al año, lo que representa una cuarta parte de la producción total mundial. Aunque no es el mayor productor de vino del mundo (el vino de mesa italiano ocupa el primer lugar desde hace muchos años), el tipo y la calidad del vino que produce no se pueden comparar con otros lugares. La calidad del vino tinto producido en Burdeos y Borgoña se encuentra entre las mejores del mundo. El vino dulce de postre producido por SAUTERNES sólo se puede comparar con la abreviatura alemana de licor dulce premium (QMP). En la región de Champaña se produce el mejor vino espumoso de mesa, llamado champán, y el coñac francés es bien merecido como el brandy más rico del mundo. La historia del cultivo del vino de mesa en Francia comenzó hace 2.500 años en un lugar cercano a la actual Marsella (sur de Francia), y se desarrolló gradualmente hacia el oeste y el norte. La zona productora de vino francesa cubre ahora una superficie de 3 millones de acres. , y más del 80% de la producción es asequible. El vino (VIN ORDINAIRE) solo es apto para el consumo diario de los franceses. El resto está controlado por las leyes del gobierno francés y está impreso con las palabras [DENOMINACIÓN CONTROLADA] (denominada AOC). ). Muchos productos se exportan a Francia en Estados Unidos, Europa y Asia. El vino de mesa, aunque sea vino de mesa normal o vino de mesa auxiliar, todavía tiene la palabra AOC, que significa que el vino francés que podemos beber a diario. Los franceses solo lo disfrutan en los banquetes festivos. Quizás el vino de mesa que bebemos a menudo esté en A los ojos de los franceses, solo pueden olerlo pero no saborearlo. "My Sun": el vino italiano Piamonte es el origen de algunos de los mejores vinos de Italia. El vino Barolo se produce en el centro de Piamonte. Tiene un sabor fuerte y suave, un alto contenido de taninos y alcohol, y un sabor un poco parecido. paleta violeta, fresa y negra. Barolo es un vino añejo y debe envejecer durante 10 años o más antes de beberlo. La tapa debe abrirse durante unas horas para absorber suficiente aire. Toscana es la región donde se produce el vino Gindi. El vino Qindi es un vino tinto seco con un sabor fuerte, que a menudo contiene sabor a cereza y, a veces, a violeta. Sabe a cereza ácida, pero la palabra más apropiada para describir su sabor es sabor "Qindi". El vino de alta calidad tiene una alta acidez y será más eficaz entre 4 y 8 años después de su elaboración.