¿Cuánto tiempo se tarda en hervir el brócoli?

El brócoli es una verdura rica en nutrientes, especialmente baja en calorías. Es muy popular entre las personas que quieren perder peso. La forma más común de comer brócoli es hervirlo, pero el brócoli es cuando. Al cocinar brócoli, si no se puede controlar el tiempo, fácilmente se perderán nutrientes en el brócoli. Si el tiempo de cocción es demasiado corto, el brócoli no se cocinará fácilmente, por lo que se debe controlar bien el tiempo de ebullición.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el brócoli?

Déjelo en blanco durante 20 segundos

La estructura del brócoli se compone principalmente de hojuelas, que están relativamente sueltas, por lo que Se cocina rápidamente, por lo general solo se necesitan unos 20 segundos para blanquear el brócoli. En este momento, el brócoli está casi maduro, todavía tiene un sabor crujiente, un color verde y es muy hermoso.

Hervir durante 60 segundos

Si quieres hervirlo y comerlo, simplemente controla durante unos 60 segundos. En este momento, el brócoli acaba de madurar y el sabor aún se mantiene. cierta textura crujiente Si desea que el brócoli esté más suave, puede extender ligeramente el tiempo de ebullición y controlarlo a aproximadamente 70 a 90 segundos.

¿Es necesario añadir sal al brócoli hervido?

¿Se puede añadir sal al brócoli hervido?

El sabor del brócoli es muy ligero y no hay un dulzor evidente, por lo que es mejor añadir sal al comer brócoli salado, de lo contrario, el sabor de la sal no será uniforme y aparecerá fácilmente. . Un lado tiene un sabor muy salado y el otro no tiene sabor.

Cómo hacer brócoli hervido

1. Lavar el brócoli y partirlo en trozos pequeños. Las flores grandes se pueden cortar por la mitad.

2. Pon el brócoli picado en agua ligeramente salada y déjalo en remojo durante unos 10 minutos.

3. Retirar, enjuagar y escurrir el agua del brócoli en un escurridor.

4. Añade la cantidad adecuada de aceite de cocina y sal al agua, deja que hierva y vierte el brócoli escurrido.

5. Hervir a fuego alto durante unos 30 segundos, apagar el fuego y seguir escaldando durante unos 30 segundos.

6. Sigue enrollando el brócoli de un lado a otro durante el proceso para que se caliente de manera uniforme.

7. Utiliza una espumadera para sacar el brócoli, escurrir el agua y dejarlo plano para que disipe el calor.

¿Puede el brócoli hervido ayudarte a adelgazar?

El brócoli hervido puede ayudarte a adelgazar.

El brócoli en sí tiene muy pocas calorías y es rico en fibra. Comerlo te dará cierta sensación de saciedad. Si se come hirviendo, el contenido de aceite es muy bajo y las calorías son muy bajas. , por lo que se reducirá el consumo. Por lo tanto, el papel de la ingesta de otros alimentos que proporcionan energía puede ayudar a perder peso hasta cierto punto.