Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo compensar la insuficiencia de Qi y sangre? ¿Cómo compensar la falta de Qi y sangre?

¿Cómo compensar la insuficiencia de Qi y sangre? ¿Cómo compensar la falta de Qi y sangre?

Muchas veces, cuando las personas ven a una persona muy débil, suelen decir que tiene un Qi débil, lo que demuestra lo importantes que son el Qi y la sangre para cada uno de nosotros. Las personas con síntomas de deficiencia de qi y sangre a menudo necesitan reponer qi y sangre. Entonces, ¿cómo compensar la falta de Qi y sangre? ¿Cómo compensar la falta de Qi y sangre? ¿Qué debo comer si tengo insuficiente Qi y sangre?

1. Sopa de Qi y Sangre

Ingredientes: Codonopsis pilosula 10g, Astragalus membranaceus 10g, Poria cocos 12g, canela 3g, Angelica sinensis 12g, raíz de peonía blanca 10g, Rehmannia glutinosa 10g, Ligusticum chuanxiong 5g, 6g de regaliz asado, 50g de sepia y panceta de cerdo.

Método: Primero poner la medicina china en una bolsa de gasa y atar bien la boca de la bolsa; luego lavar la carne de cerdo, la sepia y la panceta con agua y cortar en rodajas los huesos de cerdo y triturarlos; Picar el jengibre. Ponlo en una cazuela, agrega agua, agrega la cebolla, la pimienta, el vino de cocción y la sal. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento. Cuando la carne de cerdo y la panceta estén cocidas, saque la bolsa de medicina y agregue un poco de glutamato monosódico.

Uso: Comer carne y beber sopa dos veces al día, o tomarla con las comidas.

Eficacia: Reponer el qi y la sangre. Es adecuado para tez cetrina, labios y uñas pálidos, fatiga mental, debilidad de las extremidades, menstruación escasa, amenorrea, etc. causados ​​por insuficiencia de Qi y sangre o enfermedades a largo plazo.

2. Sopa Babao

Ingredientes: 500 gramos de gallina, 150 gramos de carne de cerdo, 150 gramos de menudencias de cerdo, 6 gramos de Rehmannia glutinosa, 6 gramos de Angelica sinensis, 5 gramos de Codonopsis pilosula, 5 gramos de Atractylodes macrocephala Gram, 5 gramos de Poria, 5 gramos de raíz de peonía blanca, 3 gramos de Ligusticum chuanxiong, 3 gramos de Zhigancao, cantidades adecuadas de jengibre, cebollas verdes, vino de cocina, sal y glutamato monosódico. .

Método: cortar el pollo, el cerdo y los despojos de cerdo en trozos, poner la medicina china en una bolsa de gasa, atar bien la boca, agregar agua a hervir, quitar la espuma, agregar jengibre, cebolla verde y vino de cocción. , cocine a fuego lento, retire la bolsa de medicina, agregue sal y glutamato monosódico.

Uso: Comer carne y beber sopa. Tómelo dos veces al día durante 1 semana.

Eficacia: Regula el Qi y la sangre. Es adecuado para la deficiencia de Qi y sangre, tez cetrina, pérdida de apetito y debilidad de manos y pies.

3. Sopa de manitas de cerdo Guiqi

Ingredientes: 1 par de manitas de cerdo, 15g de raíz de angélica, 30g de astrágalo, 5 azufaifas, jengibre, vino de cocina y sal.

Elaboración: Lavar y picar las manitas de cerdo, quitarles el corazón a las azufaifas; escaldar las manitas de cerdo en una olla con agua hirviendo, poner en una cazuela una cantidad adecuada de agua y añadir el astrágalo, la angélica y la angélica. azufaifa. Lleve la olla a ebullición, agregue el jengibre, el vino de cocción y la sal y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.

Uso: Comer carne y sopa dos veces al día.

Eficacia: Repone el qi y la sangre, nutre los riñones y el bazo, fortalece los músculos y los huesos. Reponer el qi y la sangre, tratar el bazo y el estómago, reponer el bazo y los riñones para fortalecer las extremidades, reponer el qi y la sangre para fortalecer los músculos y los huesos. Esta sopa es un buen producto para regular el qi y la sangre, y puede usarse para todo tipo de enfermedades, incluida la deficiencia de qi y sangre posparto, y los trastornos del bazo y del estómago.

4. Sopa Yangguiqi

Ingredientes: 500 g de cordero, 30 g de angélica, 25 g de astrágalo, 25 g de dangshen, jengibre, cebolla verde, vino de cocina, sal, glutamato monosódico.

Elaboración: Poner en una bolsa de gasa la raíz de angélica, la raíz de astrágalo y la Codonopsis pilosula y atarlo bien; lavar y cortar el cordero en trozos y ponerlo en una cazuela con jengibre, vino de cocción y sal. Agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido, saque la bolsa del medicamento y sazone.

Uso: Comer cordero y beber sopa. Tome 1 dosis al día dividida en dos tomas. Tómelo de forma continua durante 10 a 15 días.

Eficacia: Al reponer el qi y nutrir la sangre, Yunjian fortalece el bazo y el estómago. Es adecuado para la deficiencia de sangre, Qi y sangre insuficientes después de una enfermedad y posparto, dolor de cintura y extremidades frías.

Para los ingredientes y dosis de las medicinas tradicionales chinas anteriores, se recomienda consultar a un médico profesional en medicina tradicional china para agregarlos o restarlos según corresponda.

5. Métodos de acondicionamiento

1. Acondicionamiento de la medicina tradicional china: Las medicinas tradicionales chinas que mejoran la sangre se usan comúnmente como angélica, Chuanxiong, cártamo, raíz de rehmannia, semilla de melocotón, raíz de Codonopsis y astrágalo. , Polygonum multiflorum, wolfberry, ñame, gelatina de piel de burro, salvia miltiorrhiza, rosas, etc. , puede ser en decocción y tomarse bajo la supervisión de un médico.

2. Atención dietética: Consumir alimentos más nutritivos y ricos en proteínas de alta calidad y oligoelementos (hierro, etc.). ), ácido fólico y vitamina B12, como dátiles rojos, semillas de loto, nueces, espino, hígado de cerdo, huevos, espinacas, zanahorias, hongo negro, sésamo negro, gambas, panela, etc. Y bebe más sopa de papaya y hongos blancos.

3. Fitness: normalmente puedes practicar yoga, Tai Chi, Qigong de salud y otros ejercicios relajantes. Además, las personas que permanecen mucho tiempo sentadas frente al ordenador deben prestar especial atención al descanso y mantenimiento de sus ojos para evitar que un uso excesivo de los mismos dañe la sangre.

4. Terapia de meridianos: el masaje regular de la cabeza, la cara y los pies puede dispersar la estasis sanguínea. Puede insistir en la moxibustión en los puntos Guanyuan, Qihai, Zusanli y Sanyinjiao.