Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las especialidades locales en la ciudad de Puyang, provincia de Henan?

¿Cuáles son las especialidades locales en la ciudad de Puyang, provincia de Henan?

1. Albaricoque rojo Shaoxi: el nombre del municipio de Shaoxi es el mejor lugar de origen. La mayor parte de Shaoxi es la antigua ruta del río Amarillo. En el pasado, en el campo había continuas dunas de arena, huertos y albaricoqueros. Tiene una larga historia y una amplia variedad de variedades. Tiene las características de gran tamaño, piel fina, pulpa gruesa, corazón pequeño y sabor agridulce. En los últimos años se han introducido con éxito nuevas variedades para siembra de prueba, con alto valor económico y exportadas tanto al interior como al exterior de la provincia. Los albaricoques rojos Shaoxi tienen buen gusto y sabor único, y son muy apreciados por los consumidores.

2. El bollo al vapor Nanlezhuang se conoce comúnmente como pastel de carne: tiene una historia de más de 100 años. Lao Liujiazhuang Xiaolongbao y Huojiazhuang Xiaolongbao en Nanlecheng. Liu Changqing, el fundador de Liujia Strong Model, que vive en East Street de la sede del condado, se gana la vida fabricando modelos resistentes, algo que se ha transmitido de generación en generación.