Pollo frito con edamame de mil granos, ¿cómo hacer edamame de mil granos?
Condimentos
Rodajas de tofu
1 pieza
Soja verde
150g
Pollo cortado en cubitos
100g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Jengibre en polvo
Un poco
Azúcar refinada
Un poco
Soja
Un poco
Pasos
1. Preparar los ingredientes.
2. Lavar miles de hojas y cortarlas en trozos pequeños.
3. Poner el edamame en agua y hervir.
4. Pon aceite en la olla y añade el pollo cortado en cubitos.
5. Añade el jengibre en polvo y el azúcar y sofríe un rato.
6. Añade el senzhang y el edamame y sofríe.
7. Añadimos la salsa de soja y la sal y sofreímos, añadimos un poco de agua, seguimos sofriendo un rato y apagamos el fuego.
8. Miles de pollo cortado en cubitos salteados con edamame están listos.