¿Se debe remojar el arroz seco en agua caliente o fría?

Las algas secas son un marisco común que normalmente hay que poner en remojo antes de cocinarlo. Al remojar algas secas, use agua fría para mantener mejor su sabor y nutrientes originales. Si remojas tu cabello en agua caliente, puedes hacer que las algas secas se vuelvan demasiado blandas y se pudran, afectando el sabor. Además, la espuma con agua fría también puede ayudar a eliminar las impurezas y el olor a pescado de las algas secas.

Sin embargo, cabe destacar que aunque remojar las algas secas en agua fría puede conseguir mejores resultados, este proceso lleva cierto tiempo. En términos generales, las algas secas deben remojarse en agua fría durante varias horas, o incluso durante la noche, antes de que se empapen por completo. Así que asegúrese de prepararlo con anticipación antes de cocinar.