Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Arroz con hígado de cerdo y pimientos encurtidos

Arroz con hígado de cerdo y pimientos encurtidos

Condimentos

Cebolla (cantidad adecuada) Pimiento verde (cantidad adecuada) Apio (cantidad adecuada) Hígado de cerdo (cantidad adecuada)

Condimentos

Pimienta (cantidad adecuada) vino para cocinar (cantidad adecuada) sal (cantidad adecuada) glutamato monosódico (cantidad adecuada) almidón (cantidad adecuada) pasta de judías (cantidad adecuada) ajo (cantidad adecuada) pimienta (cantidad adecuada) hinojo (cantidad adecuada) encurtido jengibre (cantidad adecuada) pimiento verde (cantidad adecuada) pimienta marina encurtida (cantidad adecuada)

Utensilios de cocina

Freidora

Uno

Lavar las lonchas de hígado de cerdo y marinarlas con sal, vino de cocción y almidón durante unos diez minutos.

2

Cortamos el apio en trozos pequeños, cortamos la cebolla en trozos pequeños y cortamos el pimiento verde en tiras.

Tres

Remojar los granos de pimienta, cortarlos en tiras, cortar el jengibre en rodajas, cortar los ajos en rodajas y triturar los granos de pimienta.

Cuatro

Sofríe la pasta de frijoles con aceite caliente en una olla hasta obtener aceite rojo. Sofríe el pimiento marino, el jengibre, los granos de pimienta de Sichuan, el hinojo, el pimiento verde y el ajo hasta que estén fragantes.

Sofreír las rodajas de hígado a fuego alto hasta que cambien de color, y sofreír las rodajas de cebolla un rato.

Seis

Sofríe un rato el apio y el pimiento verde, después añade un poco de glutamato monosódico y sal al gusto.

Este sitio web compartirá contigo cómo hacer un tazón de arroz con hígado de cerdo y pimientos en escabeche. ¿Ha aprendido los pasos de cocción, el tiempo requerido y los condimentos para el tazón de arroz con hígado de cerdo y pimientos encurtidos? Te enseñaremos a hacer arroz con hígado de cerdo con pimientos en escabeche con nuestras propias manos. Puedes hacer arroz con hígado de cerdo con pimientos en escabeche, que es nutritivo y delicioso. Date prisa y cocina una comida deliciosa para ti y tu familia. Esperamos compartir los resultados de la cocción de la receta de bibimbap de hígado de cerdo y pimientos encurtidos.