¿El pez globo es de mar o de río?
El pez globo es un pez que vive tanto en agua salada como en agua dulce, pero vive principalmente en el océano. Según informes, existen más de 120 especies de delfines de río en el mundo, distribuidas en varios océanos. A pesar de la palabra "río" en su nombre, sólo unas pocas especies de peces globo viven en ríos de agua dulce. Por ejemplo, el delfín espinoso ciego, una especialidad de Japón, es un tipo de pez globo que vive en ríos de agua dulce. En términos generales, el pez globo todavía vive principalmente en agua de mar.
Se puede decir que el pez globo es un pez muy especial porque contiene una neurotoxina altamente tóxica: la tetrodotoxina. A pesar de ello, la carne de fugu es un alimento muy buscado e incluso se considera alta cocina en lugares como Japón. Sin embargo, debido a que su toxicidad representa una grave amenaza para la salud humana, muchos países han estipulado normas y medidas de gestión estrictas para la recolección, procesamiento y venta del pez globo.