¿Las cebollas se deben comer crudas o cocidas?
Hola, me complace responder a esta pregunta.
Las cebollas son originarias de Asia occidental y se cultivan ampliamente en las provincias del noroeste de China, como Mongolia Interior, Gansu y Xinjiang. A las cebollas no les gusta el agua y el clima en el noroeste es perfecto para cultivar cebollas, por lo que las cebollas del noroeste son de la mejor calidad.
Las cebollas no sólo son comestibles, sino que también tienen el efecto de reducir la presión arterial. (Como tengo hipertensión leve, suelo comer cebollas). Las cebollas contienen prostaglandina A, que puede reducir la viscosidad de los lípidos en sangre. De todos modos, son muchos los beneficios de comer cebolla. Normalmente como cebollas de dos maneras.
El primero (cebolla fría mezclada con hongos), los hongos y la cebolla son ingredientes muy saludables. ¿No estamos promoviendo ahora una alimentación saludable? Los platos fríos son la forma más saludable de cocinar sin perder nutrientes. Mira como mezclé las cebollas.
Preparar una cebolla pelada, unos 200 gramos,
Un poco de hongo seco, que se debe remojar previamente en agua tibia (el hongo remojado en un poco de vinagre blanco queda grande, crujiente y no es fácil de romper) Los amigos pueden probarlo.
Cortar las cebollas lavadas en tiras y reservar. Exprimir 100 g de hongo negro hinchado y reservar.
Los ingredientes pequeños incluyen sal, glutamato monosódico, vinagre balsámico, aceite de sésamo, pescado al vapor, aceite de soja negra y azúcar blanca.
Prepara un bol grande, limpio y sin aceite. .
6. Vierta la cebolla, los hongos, la sal, el azúcar, el aceite de sésamo, el vinagre balsámico y el glutamato monosódico en el recipiente en secuencia.
7. Utilice guantes hoteleros desechables y frótelos con las manos. ¿Por qué algunos amigos no quieren usar palillos? Las cebollas mezcladas directamente a mano son más deliciosas y cada cebolla y hongo está lleno de la fragancia del condimento.
8. En este momento ya está listo un plato de deliciosas cebolletas saludables, ácidas y saladas, mezcladas con hongos.
La anterior es la receta de cebollas mezcladas con hongos que les compartí. Quizás algunos amigos no estén acostumbrados a comerlo crudo y tengan miedo del sabor en la boca. Permítanme compartirles otra forma de hacer huevos revueltos con cebolla.
Huevos fritos con cebolla, este plato aparece frecuentemente en la mesa del comedor de casa de mi suegra. Debido a la combinación de carne y verduras, es especialmente popular entre mi suegra.
Cortamos la cebolla pelada y añadimos un pimiento verde pequeño para que combine con el color.
2. Huevos puestos por dos gallinas autóctonas (se pueden poner más huevos si las condiciones lo permiten)
3. Preparar un bol pequeño y batir los huevos.
4. Calienta el aceite en una olla hasta que esté 50% caliente y pon los huevos. Cuando esté cocido, vierte el aceite a la olla cuando esté 60% caliente, luego agrega la cebolla y revuelve. -freír.
5. Espera hasta que las cebollas estén cocidas durante 6 minutos, luego agrega la esencia de pollo y la salsa de soja ligera. Antes hice huevos revueltos y de la sartén salió un plato fragante de huevos revueltos con cebolla.