Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo preparar estofado de salsa Shacha?

¿Cómo preparar estofado de salsa Shacha?

La receta de la salsa Shacha para salsa picante es la siguiente:

Preparación del material: pasta de sésamo, salsa de soja de pescado al vapor, Shacha King, tofu, agua, cebollino, aceite de sésamo, semillas de sésamo, etc.

1, 2 cucharadas de pasta de sésamo.

2. Añade salsa de soja al pescado al vapor.

3. Añade Shacha Rey.

4. Añade tofu fermentado. Una vez que estos ingredientes se hayan agregado, revuelva bien.

5. Después de revolver, la pasta de sésamo quedará más espesa. Agrega 2 cucharadas de agua y agrega agua repetidamente. Si agrega demasiado, la pasta de sésamo quedará muy fina y tendrá mal sabor.

6. Después de revolver, añadir los puerros y seguir removiendo.

7. Añade el aceite de sésamo y mezcla bien.

8. Añade semillas de sésamo cocidas para que tenga un sabor más delicioso.