Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las técnicas específicas de cosecha y envasado de melones? ¿A qué prestar atención?

¿Cuáles son las técnicas específicas de cosecha y envasado de melones? ¿A qué prestar atención?

El melón es una fruta común que se ha cultivado en muchas zonas debido a su gran adaptabilidad. En los últimos años, su precio de venta ha sido relativamente estable, por lo que los beneficios de la siembra son relativamente estables, lo que ha atraído a muchos productores de frutas a plantarla. Actualmente existen muchas variedades, originarias de la provincia de Taiwán. Los fruticultores generalmente lo llaman "melón". Esta variedad tiene un buen rendimiento de crecimiento y produce muchos frutos. En términos generales, si se gestiona adecuadamente, el rendimiento por mu puede superar los 6.000. A continuación, presentaremos los melones extranjeros. Los fruticultores interesados ​​pueden aprender más sobre ellos.

El primero es la selección y ordenación de los terrenos. Plantar este tipo de melón requiere una parcela con buen drenaje e irrigación, porque el melón requiere mucha agua en las últimas etapas de crecimiento, pero el sistema de raíces no es adecuado para remojar en agua durante mucho tiempo, por lo que solo crecerá. bien si se planta en un lugar con buen drenaje y riego. En cuanto a la selección de parcelas, cabe señalar que en esta zona no se han plantado melones ni otros melones en los últimos años, de lo contrario, la fertilidad no puede mantenerse, lo que provoca un crecimiento lento de las plántulas de melón, lo que afecta a la producción de frutos y a la calidad. de melones cosechados no es elevado. Una vez seleccionada la trama, se debe organizar en una trama. Debido a que las enredaderas de melón son relativamente fuertes, el ancho de la parcela debe alcanzar los tres metros y la altura de la superficie de la parcela debe alcanzar los 20 o 30 centímetros. Se deberá cavar una zanja de 30 cm de ancho entre los dos lechos para facilitar el drenaje y el manejo del personal.

2. Siembra y crianza de plántulas. Para lograr altos rendimientos, el cultivo de plántulas es clave. Sólo las plántulas de melón fuertes pueden garantizar una producción de frutos suficiente y lograr altos rendimientos. Las semillas deben tratarse antes de cultivar plántulas. Puede haber algunos patógenos en la superficie de las semillas compradas, por lo que es necesario desinfectarlas antes de sembrarlas. Se recomienda desinfectar las semillas con tiofanato de metilo. Después de dos o tres horas, las semillas esterilizadas deben lavarse con agua limpia, luego envolverse en una gasa limpia y colocarse en un ambiente de unos 30 grados para que germinen. Generalmente, las cabezas de los cogollos comienzan a ponerse blancas después de dos días y puedes sembrar semillas en este momento. La siembra requiere un semillero especial. Cuando emergen las plántulas, la temperatura del suelo del semillero debe mantenerse entre 20 y 25 grados, lo que favorece la emergencia de las plántulas. El período de crecimiento del melón es relativamente corto. Generalmente se recomienda sembrar en junio para poder comercializarlo en agosto y septiembre. En esta época, el mercado es relativamente grande y es fácil de vender.

La tercera es la colonización. Las plántulas de melón se pueden plantar cuando tengan más de quince días. En este momento, las plántulas generalmente tienen dos hojas verdaderas y la tasa de supervivencia del trasplante es relativamente alta. La siembra no debe ser demasiado densa. Para el melón, generalmente se recomienda que el espacio entre hileras sea de 2 metros y el espacio entre plantas sea de medio metro, para garantizar el rendimiento por mu. Aunque el melón puede trepar directamente al suelo, para mejorar el aprovechamiento del terreno y la calidad del melón se recomienda utilizar cultivo en estantería, que es fácil de manejar y generalmente tiene más de un metro de altura y dos metros. ancho. Otra ventaja de tener un estante es que es conveniente instalar una red de protección solar durante la etapa de plántula, lo que favorece más la supervivencia de las plántulas de melón.

El cuarto es la gestión in situ. Unos días después de la siembra, llega el período lento de plántula. Una vez que las plántulas se han frenado con éxito y las enredaderas comienzan a crecer, entran en la etapa de manejo del campo. En este momento, la gestión del melón se centra principalmente en dos aspectos. Uno está cultivando y desyerbando. No hay ton ni son para este trabajo. Cuando se encuentran demasiadas malezas en la comunidad, se requiere una operación. Mientras cultiva, recuerde acumular tierra para las raíces del melón, lo cual es beneficioso para el crecimiento del sistema radicular. El segundo es el manejo del agua y los fertilizantes. Después de frenar con éxito las plántulas, las enredaderas de melón crecerán más rápido. En este momento se debe realizar un abono suplementario adecuado, principalmente fertilizante nitrogenado. Después de entrar en el período de floración y fructificación, para que los melones jóvenes se expandan más rápido, se deben agregar algunos fertilizantes de fósforo y potasio de manera adecuada.

Quinto, poda. El melón tiene una gran capacidad fructífera y un fuerte crecimiento de vid. Para garantizar la calidad de la producción de frutos, es necesario podar las ramas a tiempo y proteger los melones de forma razonable. En términos generales, es mejor dejar dos enredaderas principales por planta. Contar hacia adelante hasta la undécima sección de cada enredadera principal y dejar una rama en la decimotercera sección. Las ramas arrancadas de otros lugares deben cortarse para facilitar la fructificación y no afectar al melón. Cuando la enredadera principal haya alcanzado las 30 hojas, retire su corazón. Esto puede inhibir el crecimiento vegetativo de la planta y hacer que los melones jóvenes crezcan más rápido.

Lo último que hay que hablar es de la cosecha. Con un buen manejo, la cosecha puede comenzar después de 70 a 80 días de crecimiento. Ahora, en agosto y septiembre, las ventas de melones son relativamente grandes y los melones cosechados se pueden vender a tiempo. No coseche demasiado tarde, de lo contrario será inconveniente almacenarlo y el sabor se reducirá. Se recomienda almacenar el melón recién cosechado en el interior durante dos o tres días, lo que hará que el melón se vea mejor, tenga mejor sabor y se venda a un precio más alto.

Se trata del cultivo y manejo del melón en países extranjeros. Durante el proceso de siembra, los productores de melón pueden consultar las operaciones anteriores. Este tipo de melón tiene un buen rendimiento de crecimiento y, en general, puede lograr altos rendimientos siempre que se gestione bien. A juzgar por el mercado actual y los precios de venta, los ingresos por la siembra definitivamente no serán bajos. Si quieres saber algo más sobre el melón, puedes dejarnos un mensaje a continuación. Le invitamos a interactuar con nosotros.