¿El pepino es una fruta o una verdura?

¿El pepino es una fruta o una verdura?

El pepino de fruta es una variedad de pepino que generalmente se puede consumir como verdura o como fruta cruda. Por lo general, los pepinos frutales maduran en abril y mayo en primavera, y algunos maduran en septiembre y octubre en otoño.

Valor nutricional del pepino de fruta

El pepino tiene un sabor crujiente y dulce. Generalmente, se puede comer crudo como fruta, frito o frío como otros pepinos, o mezclado con otras frutas en ensaladas, pero generalmente es delicioso cuando se come crudo.

El pepino es una hortaliza de invernadero con características de maduración temprana. Los pepinos son relativamente bajos en calorías y contienen muchas vitaminas y fibra dietética. Un consumo moderado también puede ayudarte a perder peso y favorecer la digestión.

Origen de la fruta y cultivo del pepino

El pepino se introdujo por primera vez en los Países Bajos y ahora se cultiva en la mayor parte de China. En general, se cultivan más frutas en Shandong, Hebei y Henan. Entre ellas, el pepino producido en Shandong es el mejor, con un alto valor nutritivo y un gran rendimiento.

Generalmente, siempre que la temperatura y el ambiente sean los adecuados, los pepinos se pueden cultivar en cualquier época del año. La siembra de primavera suele ser la más adecuada y la tasa de supervivencia durante este período también es alta. Generalmente, los pepinos se cultivan mejor en suelos cálidos, húmedos y fértiles.