Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Quiero comprarle una comida occidental a mi madre para el Día de la Madre.

Quiero comprarle una comida occidental a mi madre para el Día de la Madre.

Pasta, sopa occidental, macedonia de frutas.

¡Estos tres modelos están todos bien!

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¡Pasta!

Hay espaguetis en el supermercado.

Superficie del tubo inclinado de mejillones y judías verdes:

Materiales: penne) 100g de mejillones, judías verdes, tomates cortados en cubitos, cebolla picada, ajo picado, vino blanco, sal, pimienta.

Práctica:

1. Coger una olla honda, hervir el agua, añadir 1 cucharada de sal, poner los fideos y cocinar hasta que estén cocidos, sacar y mezclar con un poco de aceite de oliva. y dejar a un lado.

2. Saltee la cebolla y el ajo en una sartén caliente, agregue los mejillones, el vino blanco y las judías verdes y saltee, luego agregue los fideos y saltee usando el método 1, finalmente sazone con sal y pimienta y sirva. .

3. Repartir los tomates cortados en cubitos sobre la superficie del plato.

Consejos: Agregar un poco de vino blanco al freír mejillones de río reducirá el olor a pescado; la diferencia entre los mejillones de nueve hoyos (abulón pequeño) es que los primeros tienen dos conchas, mientras que los segundos tienen una sola concha. .

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Lasaña de tomate y queso

Ingredientes: 80g lasaña, 7-8 tomates, 50g queso mozzarella, un poco de ajo picado, un poco de cebolla, un un poco de aceite de oliva, un poco de especia de Oregón, un poco de sal, un poco de pimienta.

Ejercicio:

1. Cortar el queso mozzarella en dados.

2. Hervir agua en una olla profunda hasta que hierva, agregar 1 cucharada de sal, agregar los fideos y cocinar hasta que estén cocidos, sacar y mezclar con un poco de aceite de oliva y reservar.

3. Coge una sartén, añade una cantidad adecuada de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén fragantes, añade los tomates cherry, baja el fuego y cocina durante 4-5 minutos.

4. Continúa añadiendo los fideos hechos en el método 2 y sofríe en la olla. Después de que los fideos estén cocidos en la sopa, agregue sal y pimienta al gusto, luego agregue inmediatamente el queso elaborado en el método 1 y colóquelo en un plato después de sacarlo de la olla. Termine con una pizca de especias de Oregón.

Consejos: Al cocinar tomates en el método 3, no es necesario pelarlos primero. El dulzor saldrá solo después de que estén cocidos. Si se secan demasiado durante la cocción, añade un poco de agua.

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Sopa en entrega:

Receta de sopa al estilo occidental - Cómo hacer sopa de ajo al estilo occidental

Materia prima de elaboración:

1/4 de mantequilla, 100g de ajo mediano, 1/4 de cebolla de verdeo, un poco de arroz blanco y leche fresca, una cantidad adecuada de sopa blanca, un poco de sal y glutamato monosódico.

Forma de elaboración:

1. Pelar los ajos y picar la cebolla y reservar.

2. Añade a la batidora el ajo, la cebolla, la leche fresca, el arroz blanco y medio bol de caldo y remueve varias veces.

3. Vierta los ingredientes en la sopa blanca espesa, agregue sal y glutamato monosódico y deje hervir.

4. Poner la sopa cocida en el plato hondo y servir.

Materiales de referencia:

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Aquí tienes una refrescante ensalada de frutas:

Cómo hacer ensalada de frutas.

Ingredientes: manzanas, peras, naranjas, plátanos, hojas de lechuga, aliño para ensalada, nata fresca, zumo de limón.

Método de elaboración:

Primero pelamos y quitamos las semillas a las manzanas, peras, naranjas y plátanos, las cortamos en rodajas de un centímetro de largo y tres tercios de ancho, las ponemos en una recipiente y mezclar bien. Lavar y esterilizar las hojas de lechuga y reservar.

Luego, coloca las hojas de lechuga en el fondo del plato pequeño y coloca encima las rodajas de fruta mixta. Luego vierte la nata fresca y el jugo de limón en el aderezo para ensalada, mezcla bien y viértelo sobre las rodajas de fruta.

La ensalada de frutas está lista.

Si te preocupa no sentirte lleno, aquí tienes una ensalada americana que definitivamente te saciará.

Ingredientes: patatas, manzanas, pollo, apio, nueces, hojas de lechuga, aliño para ensalada, nata fresca, azúcar glass y pimienta.

Método de elaboración:

Primero se cocinan al vapor y pelan las patatas, se cuece el pollo y se pelan las nueces. Pelar y quitar las semillas de las manzanas, lavar y esterilizar las hojas de lechuga y reservar. Utilice un cuchillo para triturar el azúcar hasta obtener un polvo fino.

A continuación, corta las patatas, las manzanas, el pollo y el apio en tiras de un centímetro, ponlos en un recipiente, añade la pimienta, la nata fresca, el azúcar glass y el aderezo para ensaladas y revuelve bien.

Por último, reparte las hojas de lechuga en un plato pequeño y coloca encima la ensalada mixta de manzana. Espolvorea con nueces y sirve.

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