¿Cuáles son las especialidades de Hai'an?

1. El pez globo de Laobagang es una especialidad de Laobagang, condado de Haian, ciudad de Nantong, provincia de Jiangsu. En septiembre de 2008, la Asociación de Pesca de China calificó a Hai'an como la "Ciudad natal del pez globo en China". El puerto de Laoba es la "ciudad natal del pez globo en el mundo". El puerto de Laoba es la ubicación de la base de acuicultura del Grupo Jiangsu Zhongyang. La base de cría de peces globo de Zhongyang cubre un área de más de 4.000 acres y es la base de cría de peces globo más grande del mundo.

2.El caqui de Haian es una especialidad del condado de Haian, ciudad de Nantong, provincia de Jiangsu. Los caquis pequeños de Haian tienen pulpa escarlata, fibras cortas y delgadas, textura pegajosa y pulpa dulce. Son una variedad excelente y apta para comer fresca. Los caquis pequeños tienen características excelentes, como árboles bajos, buena fructificación temprana, rendimientos altos y estables, colores de fruta brillantes, piel fina y sin semillas, alta calidad y eliminación natural de la astringencia.

3. La pasta de camarones Baoli es una especialidad de la ciudad de Baoli, condado de Haian, ciudad de Nantong, provincia de Jiangsu. La pasta de camarones Haian Lipu es el mejor condimento para estofados, comidas, pastas y pasteles. El camarón caballo es la especie de camarón más pequeña del mundo. Es un camarón de agua dulce que nunca crece. Pesa 0,007 gy mide 0,9 cm de largo. Es extremadamente delicioso y puede considerarse el mejor del mundo.

4. El vino de arroz glutinoso de Haian es una de las especialidades de Haian, con una historia de más de 150 años. Este vino utiliza arroz glutinoso de alta calidad como materia prima, adopta tecnología de producción tradicional combinada con nueva tecnología, sacarificación y fermentación, envejecimiento a largo plazo y filtración cuidadosa, y tiene las características de sabor original.

5. El arroz Hai'an es una especialidad de Hai'an, Nantong, Jiangsu. El condado de Hai'an es un condado agrícola importante con ciertas ventajas geográficas y recursos de arroz. El área de siembra de arroz del condado es de aproximadamente 600.000 acres, con una producción anual de aproximadamente 350.000 toneladas. En la actualidad, hay cerca de 100 empresas de procesamiento y venta de arroz en el condado, con una capacidad de procesamiento anual de alrededor de 400.000 toneladas, de las cuales 15 empresas tienen una capacidad de producción anual de 80 a 15 toneladas.