Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué se debe comer todos los días para tratar la gastritis atrófica?

¿Qué se debe comer todos los días para tratar la gastritis atrófica?

¡Hola! La gastritis atrófica es una enfermedad crónica caracterizada por una reducción de la secreción de ácido gástrico y pepsina, atrofia de las glándulas, adelgazamiento de la mucosa, engrosamiento de la capa muscular de la mucosa y metaplasia intestinal o hiperplasia atípica como principales cambios patológicos.

La aparición está relacionada con la infección por Helicobacter pylori, la destrucción de la barrera mucosa gástrica, el reflujo biliar, la autoinmunidad y otros factores.

Además del tratamiento farmacológico, es necesario prestar atención a su dieta:

1. Coma con regularidad, coma de forma regular y cuantitativa, de 4 a 6 comidas al día, cada comida debe ser. 70 a 80% lleno para evitar el hambre y comer en exceso;

2. Elija alimentos que sean fáciles de digerir, como arroz blando, gachas, gachas de carne picada, gachas de filete de pescado, gachas de pollo picadas y fideos de huevo. , fideos de cerdo desmenuzados, bollos al vapor, panecillos de flores y bollos al vapor, wontons, pasteles blandos, etc., mastique lentamente mientras come

3. Debido a la reducción de la secreción de ácido gástrico, puede comer más vinagre; ayuda a la digestión y la absorción y reduce la carga sobre el estómago;

4. Comer salsa y caldo espeso ayuda a la secreción de jugo gástrico. Coma menos fideos ricos en álcalis, bollos al vapor, crema, mantequilla y otros alimentos que puedan neutralizar. secreción de ácido gástrico;

5. No es aconsejable comer alimentos demasiado salados, demasiado dulces, demasiado fríos, demasiado calientes y difíciles de digerir.

6. más verduras frescas, como tomates, colza, espinacas, zanahorias, etc., evite la fibra cruda, que fácilmente produce ácido y gases, alimentos duros e irritantes;

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