Consejos para las castañas de agua hervidas Cómo cocinar castañas de agua hervidas

1. En primer lugar, los requisitos de calidad de las castañas de agua son: que sean grandes, limpias, frescas, de piel fina, de carne fina, dulces, crujientes y no tienen residuos son de buena calidad.

2. Luego use un cepillo pequeño para limpiar la piel de las castañas de agua, póngalas en una olla, vierta 4-5 veces el agua, ponga la olla al fuego, deje hervir. a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento las castañas de agua en una olla.

3. Luego cocina hasta que las castañas de agua estén completamente cocidas. Cuando el agua de la olla esté casi seca, abre la tapa de la olla y mueve la olla con las manos para que las castañas de agua absorban lentamente el agua. El jugo de las castañas de agua hervidas en seco quedará especialmente dulce.

4. Finalmente, espera a que las castañas de agua se enfríen, luego ponlas en agua fría para eliminar las sustancias azucaradas de la piel, seca la piel y las castañas de agua lavadas están listas. ellos al comer.