¿Qué hay de delicioso en el condado de Muchuan?

1. El pollo sedoso de Muchuan es una raza local única en la provincia de Sichuan y una cepa importante del pollo sedoso del sur de Sichuan. Tiene una larga historia de origen en el condado de Muchuan y lleva el nombre de que su piel, pico, corona, melena, boca, carne, huesos y órganos internos son todos negros. En particular, sus plumas son de color verde oscuro y azul verdoso, lo que la convierte en una raza única y rara en el mundo, convirtiéndose en la corona del Pollo Sedoso. La carne negra de marfil negro de Muchuan es tierna, nutritiva, libre de contaminación y, especialmente, tiene un alto valor medicinal. En el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen está registrado que visitó Beijing para rendir homenaje a la dinastía Qing. En la tendencia actual de "compensar todo lo negro", también figura como la primera opción de las personas para nutrir y fortalecer el cuerpo, manteniendo la salud y la belleza.

2. Muchuan produce kiwi silvestre desde la antigüedad. En los últimos años, el kiwi Hongyang recientemente desarrollado se ha introducido con éxito y ha sido incluido en la lista del Ministerio de Ciencia y Tecnología como una unidad para la estandarización, el desarrollo de la industrialización y la implementación de demostración del proyecto "kiwi Hongyang". El kiwi Hongyang, también conocido como fruto de corazón rojo, es una variedad única en mi país. Al contener 17 tipos de aminoácidos y otras sustancias activas necesarias para el cuerpo humano, tiene la reputación de "Corona de la vitamina C" y "Rey de las frutas". La piel del kiwi Muchuan Hongyang es de color amarillo verdoso, suave y sin pelo, la pulpa es de color rojo amarillo verdoso y la sección transversal muestra franjas radiales de color rojo sangre. Su carne es tierna, dulce y deliciosa, tiene excelente sabor y es rica en nutrientes. Es un tesoro entre las frutas y se vende bien en el país y en el extranjero.

3. La cocina de Muchuan es una especialidad del condado de Muchuan, ciudad de Leshan, provincia de Sichuan. La cocina de Muchuan es la favorita de los consumidores por su sabor único y sus cualidades frescas, crujientes, bajas en sal y saludables. Se ha convertido en un nuevo producto con características locales comparables a la mostaza Fuling, un refrigerio conveniente para viajes a casa y comidas de ocio, y la tarjeta de presentación de Muchuan.

4. El tocino viejo de Muchuan es graso pero no grasoso. Después de un bocado, inmediatamente sentirás una sensación rica, suave y húmeda envolviendo todo tu cuerpo, llenando cada célula de comida. Como dice el refrán: "Sin carne no hay alegría". Muchos comensales conocen desde hace tiempo el viejo arroz con tocino, requesón y tofu, que goza de popularidad desde hace muchos años. El sabor del tocino viejo de Muchuan es bastante dominante. Se dice que en las montañas de Muchuan, la gente cocina sus propios cerdos comestibles en platos sabrosos y deliciosos durante las vacaciones. Para mantenerlo fresco, se deben utilizar técnicas únicas en la producción. Una especie de tocino viejo y simple en Muchuan se ha ido transmitiendo y transmitiendo gradualmente.

Espera...