¿Cuáles son los cuatro monstruos de Jinan? ¿No son dulces los cuatro monstruos?
El primer monstruo: espuma dulce pero no dulzura.
Cuando se trata de la famosa comida de Jinan, Tianmo es única. Pero también hace que muchas personas que vienen a Jinan por primera vez se sientan un poco mareadas. Una vez tuve un amigo que vino a jugar. Por la mañana le pedí que lo llevara a beber Tianmo, pero dijo que no quería beber Tianmo. No pude evitar reírme. ¿Quién hubiera pensado que una papilla llamada Tianmo sería salada? Esto definitivamente es algo extraño en Jinan.
El segundo monstruo: No hay té en la sopa de té.
También es una especialidad de Jinan. Hoy en día, hay menos gente que vende té y sopa. Sólo hay unos pocos restaurantes antiguos en Jinan, a excepción de la Feria del Templo de Qianfoshan y similares. La sopa de té se saltea con harina de mijo. Cuando esté listo, agrega semillas de sésamo, maní, pipas de girasol, nueces y una cucharada de azúcar. Tiene un sabor dulce y delicioso y es extremadamente nutritivo. Quiero lamer el cuenco después de beberlo.
La tercera cosa extraña de la sopa de té: no hay nada de malo en las cuatro puertas en las tres montañas
Siempre ha habido un proverbio en el viejo Jinan: No hay funcionarios de alto rango. Se puede ver en las tres montañas, y las cuatro puertas no son aptas para el trono. "Tres montañas desaparecieron" significa que hay tres montañas en el área urbana de Jinan, que no podemos ver claramente en el área urbana. Generalmente se refiere a la montaña Lishan, la montaña Tieniushan y la montaña Huishan. La montaña Lishan aquí no es la Montaña de los Mil Budas, es una gran roca y ya no está.
Cuando se amplió el lago Daming, la montaña Huishan también quedó escondida bajo el agua, y la montaña Tieniushan se encuentra ahora en el templo confuciano de Jinan. "Cuatro puertas no son rectas" significa que las cuatro puertas de la ciudad de Jinan no están distribuidas simétricamente. En términos generales, la puerta este, la puerta oeste, la puerta sur y la puerta norte de una ciudad están ubicadas en línea recta, muy separadas o básicamente opuestas.
El cuarto monstruo: longitud este-oeste y latitud norte-sur.
En términos de orientación del mapa, "longitud" se refiere al norte y "latitud" se refiere al este y al oeste.
Xiangmo Tang:
Xiangmo Tang no es una pequeña tienda, sino un puesto al borde de la carretera. Todas las mañanas aparecía en el callejón junto al banco Hua Xia, portando una bandera de Xiang Mo Tang, donde vivía la familia del jefe en el dormitorio de la fábrica Qingqi.
La propietaria es una persona muy limpia, incluso el puesto está muy limpio. Esta es una marca consagrada en Jinan. La especialidad del puesto son algunos productos para el desayuno, palitos de masa frita, huevos de té y galletas de castañas de agua. Por supuesto lo más importante es la dulce espuma. La dulce espuma aquí es muy auténtica.