Bolsas de plástico personalizadas de frutas
Si no compras mucha col china, cuando la temperatura interior sea relativamente baja, puedes cubrir cada col china con una bolsa de plástico y atar bien la bolsa. Si la temperatura aumenta y la temperatura interior es superior a cero, puede colocar el repollo en una bolsa de plástico de arriba a abajo, pero no es necesario sellarla. Simplemente coloque la raíz del repollo en el suelo. Este método permite almacenar la col china durante un período de tiempo más largo y las hojas retendrán la humedad.
Datos ampliados
Nota
No importa qué método se utilice para guardar la col china, antes de guardar la col china debemos hacer un trabajo preparatorio, que consiste en Guarde la col china y deje que se seque la humedad de la superficie. Retire las hojas podridas y muertas del exterior de la col china, incluidas las que se comen los huevos.
Luego, colócalo en un lugar fresco y ventilado para que se seque durante 2-3 días antes de guardarlo. Recuerda no secar el repollo al sol. Si la luz del sol es intensa, el agua del repollo se perderá y el repollo no tendrá un sabor crujiente.