¿Beber una pequeña cantidad de vino tinto todos los días puede mejorar la acidez física?

Se puede mejorar. El vino que bebes en el estómago es un alimento alcalino, ¡y es la única bebida alcalina entre todas las bebidas alcohólicas!

1. El zumo de uva contiene glucosa, fructosa, ácido tartárico, ácido málico, ácido cítrico, aminoácidos y minerales. Después de la fermentación alcohólica y el envejecimiento, sus componentes cambian, la glucosa y la fructosa se convierten en alcohol, se reduce la acidez y se producen algunos subproductos, lo que aumenta el aroma y sabor del vino y se retienen los nutrientes de los frutos de la uva. en la mayor medida.

2. El vino es rico en minerales, especialmente potasio. El vino se conoce como una "bebida de potasio" y se vuelve alcalino después del metabolismo del cuerpo humano. Es un alimento débilmente alcalino y es muy similar al ambiente interno ligeramente alcalino del cuerpo humano. Por tanto, el vino es el alcohol más cercano a la naturaleza y la bebida alcohólica más popular. Sin embargo, el vino elaborado con cereales no tiene ese efecto.