¿Cómo matar y comer medusas?

Cortar únicamente la cabeza de medusa. El método de cocción es el siguiente:

Materiales de preparación: 200 gramos de cabeza de medusa, 2 gramos de sal, 5 gramos de salsa de soja muy fresca, cantidad adecuada de vinagre, 3 gramos de. azúcar, 2 gramos de cebolla verde picada, 3 gramos de aceite de sésamo, 2 gramos de aceite de pimienta y 3 gramos de semillas de sésamo blanco cocidas.

En primer lugar, remojamos las cabezas de medusa en agua durante medio día o un día, cambiando el agua varias veces durante este periodo.

2. Limpiar las cabezas de medusa, escaldarlas en agua hirviendo, cortarlas en tiras y exprimirlas hasta secarlas.

3. Añade los condimentos: aceite de sésamo, sal, salsa de soja fresca, vinagre, azúcar, aceite de pimienta y semillas de sésamo blanco cocidas, mezcla bien y espolvorea con cebolla verde picada para decorar.

En cuarto lugar, se puede comer en un bol.