Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La ciudad de Nantong, provincia de Jiangsu, está cerca del mar. ¿Por qué crees que los mariscos no son famosos?

La ciudad de Nantong, provincia de Jiangsu, está cerca del mar. ¿Por qué crees que los mariscos no son famosos?

Nantong Rudong es muy famoso por sus mariscos. El famoso lugar de pesca Lusi está cerca de Rudong. La cola de pelo, la palometa, la caballa, el bagre y el cangrejo nadador son todos mariscos de primera calidad. De Rudong también proceden las almejas frescas más famosas del mundo. Es solo que los mariscos han sido comprados por barcos pesqueros de Liaobei, Tianjin y Shandong antes de desembarcar, y parte de ellos deben exportarse, por lo que los mariscos capturados por los pescadores locales de alta mar en el mercado son todavía relativamente pequeños. Las cabezas de medusa Sanfan y los caracoles de barro producidos localmente son de muy buena calidad y se venden bien. La gente de Rudong es honesta y trabajadora, ¡y son la columna vertebral de la familia Nantong!

Están los mejores del mundo.

Jajaja. Rudong es un condado, por lo que no es muy conocido y sus mariscos tampoco lo son. Todo el mundo en Rudong sabe que a Rudong le gustan más los mariscos locales.

El marisco en Rudong es el mejor. Los lugareños no comen lo suficiente y es más caro que en otros lugares. No seas famoso.

El marisco de Nantong es diferente al de otras ciudades portuarias. Los productos acuáticos producidos en la zona de aguas salobres donde se encuentran el río y el mar son frescos y tiernos, dignos de su reputación.

Muchos gourmets vienen aquí específicamente para probar el sabor "fresco" de Nantong.

¿Qué tan delicioso es Nantong? Sólo un pez globo puede perforar tus papilas gustativas y hacerte perder la lengua. "Una vez que comas pez globo, nunca más extrañarás este pescado en el mundo". Aunque el pez globo es muy venenoso, es fresco y tierno. "Comer fugu no tiene sabor" es un complemento perfecto a su delicioso sabor. La carne del pequeño pez globo es comestible, los ovarios se pueden usar como medicina, la piel se puede usar como pegamento y el hígado se puede refinar... Este tipo delicioso y altamente venenoso está lleno de tesoros. En la actualidad, la mayoría del pez globo de los restaurantes de Nantong se cultiva, lo que básicamente no es tóxico en comparación con el pez globo silvestre. Además, se ha desarrollado un conjunto de normas operativas locales para el consumo seguro de pescado globo y se han realizado capacitación profesional y exámenes operativos para los chefs que preparan pescado globo. Por lo tanto, ya no es necesario “comer pez globo hasta que muera”.

Pero Nantong no es sólo un pez de río, sino también una ciudad donde el río y el mar se encuentran. Ya sea arenque, carpa herbívora, anguila y almejas en la mesa del comedor de la gente común, o los característicos caracoles de barro borrachos, cangrejos borrachos, camarones borrachos y el mundialmente famoso "mejor alimento fresco del mundo" del delta del río Yangtze, almejas, todas están hechas con frescura del río, mariscos, El río es famoso por su comida fresca.

Es casi inútil promoverlo en su propio condado, y mucho menos en otros lugares [cubrirse la cara]. En el este del área local, hay muchos tipos de mariscos en el banquete, mientras que en el oeste hay relativamente pocos.

En primer lugar, la publicidad no es suficiente. En segundo lugar, los mariscos pequeños son el principal lugar para ir en Hong Kong.