Consejos para platos infantiles con pimientos encurtidos
1. Ejercicio 1
Lava la lechuga y déjala en remojo en agua con sal durante la noche. Sácalo al día siguiente, lávate las manos y exprime el agua. Picar finamente los pimientos silvestres y reservar. Picar la cebolla y el ajo y reservar. Agregue los pimientos silvestres, la cebolla y el ajo preparados a la lechuga y revuelva uniformemente, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar. Selle la lechuga y los condimentos en una bolsa de conservación fresca y guárdelos en un lugar fresco durante 3 días antes de sacarlos.
2. Ejercicio 2
Hervir agua con pimienta: Añade 10-15 granos de pimienta, anís estrellado, sal, azúcar, aceite, anís estrellado, agua y marinada a la olla y deja enfriar; Lavar la lechuga, cortarla en trozos, cocer a fuego lento en agua hirviendo durante un minuto, sacar y secar la lechuga seca en agua fría con pimientos silvestres durante 90 minutos; Cualquier alimento no consumido se puede guardar en el congelador.
3. Ejercicio 3
Corta la lechuga en tiras, asegurándote de conectar un poco de raíz sin cortarla. Agregue el agua de pimiento silvestre a una olla limpia, luego agregue una cantidad adecuada de agua, especialmente si el pimiento silvestre y el agua no están empapados en la lechuga. Agrega rodajas de jengibre fresco, azúcar y sal, mezcla bien, agrega la lechuga picada y busca un plato para colocarla sobre la verdura.
4. Ejercicio 4
Corta la lechuga y la zanahoria en trozos pequeños, ¡y pica el mijo! ¡Lave el recipiente para marinar, seque el agua y vierta vinagre de arroz blanco, pimienta, sal y azúcar! ¡Mezclar bien y dejar toda la noche para consumir! Puedes agregar pimienta silvestre, mijo y picante según tu gusto. ¡Es una guarnición muy deliciosa!