Cómo hacer sopa, un método común de sopa de anguila estofada y costillas de cerdo.

Ingredientes para la sopa de anguila seca y costillas de cerdo estofadas: 500 g de anguila seca, 1000 g de costillas de cerdo, medio rábano blanco complementos: glutamato monosódico, sal;

Cómo hacer sopa de costillas de anguila

1. Preparar las costillas, la anguila seca y el rábano blanco, pelarlos, lavarlos y cortarlos en trozos.

2. Vierte las costillas lavadas en la arrocera y añade agua.

3. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante una hora, luego añadir el rábano y la anguila seca.

4. Añade condimentos después de cocinar.

5.