Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es largo el ciclo de limpieza del purificador de humos de aceite? ¿Es fácil de limpiar y mantener cada vez?

¿Es largo el ciclo de limpieza del purificador de humos de aceite? ¿Es fácil de limpiar y mantener cada vez?

Los diferentes tipos de equipos de purificación de humos de aceite tienen diferentes ciclos y métodos de limpieza. En circunstancias normales, la limpieza y el mantenimiento normales no afectarán el negocio normal del restaurante, pero la duración del ciclo de mantenimiento, la intensidad de la mano de obra y la complejidad de cada mantenimiento indican la credibilidad del compromiso del fabricante con el mantenimiento a largo plazo del equipo en el futuro.

Un ciclo de limpieza con un intervalo superior a un mes, y un tiempo de limpieza y mantenimiento no superior a una hora cada vez, es un estándar técnico difícil de cumplir para los equipos habituales de purificación de humos de aceite de hostelería. Y el equipo de purificación de alto rendimiento dura básicamente dos meses. Se puede limpiar una vez y solo lleva aproximadamente media hora cada vez.